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在炎热的夏天，如果每个人都能吃一碗石果冻，不仅能解渴，还能消暑 。石冻的营养价值其实很高，石冻还能提高免疫力，促进消化 。除了在市场上买石冻，我们其实还可以自己做石冻 。下面介绍如何让石果冻好吃 。
1.取7克冰粉，放入玻璃容器中 。
2.烧一锅开水，准备倒进冰粉 。水量取决于你的喜好 。如果喜欢冰粉硬QQ，就少加水(一般比例是1g粉:1-1.2kg开水) 。如果喜欢冰粉软嫩的QQ，多加点开水 。
3.然后继续用勺子搅拌1-2分钟，直到完全融化，肉眼看不到颗粒为止 。
4.让其自然冷却(在这个冷却过程中，不要移动容器，大约需要1-2个小时) 。
5.彻底冷却后，放入冰箱(不是冷冻，而是放入冰箱冷藏1-2小时后再使用) 。
6.从另一个锅里取适量红糖，加水融化，烧开 。让它冷却 。
7.在碗里放入适量的冰粉，倒入红糖汁(红糖汁也要冰镇) 。
8.上菜 。
技巧
冰鲜类产品一次不宜吃太多，以免肠胃不适 。
【石灰凉粉怎么做 石凉粉怎么做才好吃】在上面的文章中，我们介绍了什么是石果冻 。我们知道石冻不仅好吃，而且营养丰富 。经常吃石冻可以消暑解渴等 。上面的文章给我们详细介绍了石头凉粉要怎么做才好吃 。

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