照烧鸡肉饭的做法视频 照烧鸡肉饭的做法


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【照烧鸡肉饭的做法视频 照烧鸡肉饭的做法】今天这种食物的名字叫照烧鸡饭,用的是鸡腿肉 。鸡腿的肉质比鸡的其他部位更嫩,鸡肉中的蛋白质含量更多,味道鲜美,易于吸收,所以很多人喜欢这种食物 。随着人们生活水平的提高,人们发明了越来越多美味的食物,红烧鸡饭就是其中之一 。
一般在肯德基只能吃烤鸡饭 。众所周知,只要我们购买了必要的食材,我们就可以在家里煮烤鸡饭 。那么,叉烧鸡饭的做法是怎样的呢?下面我们来看看叉烧鸡饭的具体做法 。
主要材料:
1个鸡腿和1个西兰花
1根胡萝卜
佐料
烧适量的果汁
做鸡饭的练习步骤
1.鸡腿洗净;鸡腿去骨,用刀刮几下鸡边,方便入味;
2.胡萝卜切片,用刀改变花形,冷水焯一下备用;
3.西兰花切成小花,用冷水焯一下备用;
4.锅里放一点油,鸡皮朝下,把多余的鸡油煎出来;
5.将鸡皮煎至金黄,然后翻面,煎鸡丝面;
6.倒入烤肉酱,吃完一半鸡腿肉;大火煮汁,转小火;
7.盖上锅盖,转小火煮5分钟,直到汤汁变浓 。期间把鸡腿翻几遍 。
西兰花和胡萝卜可以用水焯一下 。自己吃的时候不用在意形状,胡萝卜挖的时候还能省花 。一人份米饭,将炸鸡腿切成条状放在米饭上,再放上焯水的西兰花和胡萝卜 。别忘了把浓酱倒在锅里,和米饭拌在一起 。味道很好 。
做这道叉烧鸡饭的时候,不要把鸡腿腌制太久,因为鸡腿比较嫩,煮一下就好了 。另外,我们可以在煮好后撒一些白芝麻在上面 。然后,一份美味可口的红烧鸡饭就做好了 。看起来真的很开胃 。