?牛肉蛋花粥的家常做法



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牛肉是我们日常生活中经常吃的一种肉类食品 。牛肉蛋白质丰富 , 脂肪含量低 , 所以味道鲜美 。中医认为 , 牛肉具有补气、补中、强筋壮骨等功效 。可见 , 吃牛肉对我们的健康是有益的 。做牛肉有很多种方法 。今天我们就以牛肉和鸡蛋为原料 , 来看看这种牛肉在鸡蛋粥中的常见做法 。
食品
主料:2米粥 , 1锅牛肉 , 50g鸡蛋 , 2个辅料:切碎的胡萝卜 , 香葱 , 姜等 。
步骤
1.将牛肉、胡萝卜、姜和细香葱切碎备用 。
2.把鸡蛋打碎备用 。
3.两米粥是提前煮好的 。(米尔粥是指用大米和小米做成的粥 。)
4.加入牛肉 , 煮熟 。
5.然后放入姜煮 , 去除牛肉的腥味 。
6.然后加入胡萝卜 , 煮熟 。
7.加盐煮所有食材都煮烂了 。
8.这时候可以把鸡蛋倒进去 , 慢慢的翻过来 , 做成蛋花 。
9.煮沸后 , 加入香葱即可食用 。
10.就一碗热腾腾香喷喷的牛肉鸡蛋粥 。很方便也很有营养 , 可以试试 。
【?牛肉蛋花粥的家常做法】以上 , 我们主要讲了牛肉鸡蛋粥的常见做法 。想必大家都学过 。牛肉好吃又健康 , 是餐桌上的宠儿 。今天介绍的牛肉鸡蛋粥 , 味道香甜 , 简单易做 , 男女老少都很喜欢 。牛蛋粥是家庭中常见的美味 。