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竹笋是非常好的保健食品,富含纤维素 。多吃这种富含纤维素的食物,可以有效预防肥胖、高血压、痔疮等 。竹笋还有防治糖尿病的作用 。这种食物富含蛋白质、胡萝卜素、维生素等 。,对身体非常好 。
1.开胃健脾:
甜竹笋中含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋特有的香味 。具有增进食欲、促进消化、增进食欲的作用,可用于治疗消化不良、厌食 。
2.扩大胸部,有益于横膈膜和肠道运动:
竹笋味甘,性寒,其中所含的植物纤维能增加肠道水分的潴留,促进胃肠蠕动,降低肠道压力,降低粪便的粘稠度,使粪便变软,易于排出,可用于治疗便秘和预防肠癌 。
【毛竹笋有哪些功效和作用?】3.开膈化痰:
甜竹笋低糖低脂,富含植物纤维,能减少体内多余脂肪,化痰祛瘀,治疗高血压、高血脂、高血糖,对消化道癌症、乳腺癌有一定的预防作用 。
4.增强身体免疫力:
甜竹笋中植物蛋白、维生素和微量元素的含量很高,有助于增强机体免疫功能,提高防病抗病能力 。
5.祛痰止咳
对咽喉有很好的滋润和理疗作用,有利于治愈局部炎症,并能缓解局部瘙痒,从而阻断咳嗽反射 。
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