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虾的做法大全
八、避风塘炒虾
适合人群：儿童、备孕、孕妈
虾含有丰富的钙质，有利于吸收和利用，能促进胎宝宝骨骼、牙齿健康生长 。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰 。
【 食 材 】
虾200克、面包糠50克、食盐3克、葱5克、姜3克、蒜适量、淀粉6克、胡椒粉5克 。
【 步 骤 】
1、大虾洗净剪去虾须虾枪，挑虾线 。加盐、胡椒粉、姜、葱腌15分钟左右 。锅中放油，油量要略宽些，拍上淀粉，放进去炸至变色后捞出 。
2、把油再次加到8、9成热，将虾回锅复炸后捞出沥油备用 。
3、锅内留少许底油，下蒜末煸黄煸香，倒入面包糠炒到金黄 。
4、倒入炸好的虾，加白糖，盐调味后起锅即可 。
虾不能和什么一起吃
1、水果 。吃虾的同时不能混着吃水果，因为虾中含有较高的蛋白质、钙以及磷等元素，如果与含鞣酸量较高的食品一起吃，会降低虾的使用价值，而且容易产生不利于消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状 。
2、维生素C 。大部分水果中富含维生素C，吃虾的同时不能补充太多维生素C，否则容易导致急性砷中毒，严重者还会危及生命 。
3、菠菜 。菠菜中含有较多的草酸，虾皮中含钙，二者同食，易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收 。
4、茶 。吃完虾后不能理解喝茶，这是因为茶叶中含有鞣酸，与海鲜同吃，会与海鲜中的钙形成难溶的钙，不利于消化 。
【“虾君”驾到 宝宝最爱吃的花样做法大集合】除了以上的这些食物，吃虾的时候还要尽量避免与南瓜同食，否则容易引起痢疾；避免与芹菜同吃，否则易伤元气；避免与木瓜同吃，否则易腹痛头晕，导致食物中毒；避免与山药同吃，同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状；避免与西瓜、西红柿等同食 。

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