一天的忙碌生活从叫熊孩子起床开始,每天都是重复的催------,催他穿衣洗漱,催他整理床铺,催他吃早餐,催他出门上学------有时候怀疑,孩子是不是老天派来“惩罚”我们的 。
一天到晚,各种的催个不停,最让人头疼的就是孩子的早餐问题,心思花了不少但孩子们却不爱吃,每天吃完都要剩下一大半 。
为了我这不合格的厨艺,近日的我可是花了不少时间在烹饪上,网上介绍的儿童营养早餐做法大全我更是翻了个遍 。终于功夫不负有心人,找到了多款我家小宝爱吃的营养早餐 。今天,我就把这些自认为孩子们爱吃的早餐做法大全,与大家一起分享吧!
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儿童营养早餐做法大全
米饭鸡蛋饼
这是一款最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就有着落了
主料:
鸡蛋2个
配料:剩米饭半碗
调料:白糖少许
1:准备好鸡蛋、米饭、白糖 。
2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀 。
3:把剩米饭倒入蛋液里 。
4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液 。
5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底 。
6:底部煎熟
这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好 。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆 。煎得嫩一点,吃起来口感软糯 。
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儿童营养早餐做法大全
土豆鸡蛋饼
主料:
土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺
配料:香葱适量
调料:
盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步骤:
1:材料图 。(土豆、鸡蛋、葱花)
2:取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中 。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步)
3:调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀 。
4:磕入鸡蛋搅拌均匀 。
5:
加入3大勺面粉拌匀 。
6:最后加入葱花拌匀 。
7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底 。(厚薄按自己喜欢而定)
8:
大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底 。
9:翻面继续煎熟 。
10:出锅后按自己喜欢改刀食用 。(也可整块卷起来吃,香味能浓郁)
碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香 。如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋 。摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平 。
刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底 。
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儿童营养早餐做法大全
“异国风情”—披萨蛋饼
主料:
鸡蛋2个
配料:
培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗
调料:
盐1/5茶勺
步骤:
1:准备好所有食材 。
2:培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段 。
3:鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀 。
4:加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊 。
5:不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底 。
6:
大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝 。
7:接着铺上青红椒丝、洋葱丝 。
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