白露是什么意思白露时节必吃的五款美食( 八 )

青茶又名乌龙茶。青茶种类包括：铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。
乌龙茶香气浓醇而馥郁。滋味醇厚。鲜爽回甘;叶底边缘呈红褐色。中间部分为淡绿色。形成奇特的“绿叶红镶边” 。但从汤色上区分。闽北茶和闽南茶有所不同：闽北乌龙茶汤色较深而闽南乌龙茶汤色清澈明亮。
特别提醒：从严格意义上说。人参乌龙茶不属原味茶。它是一种再加工茶。以西洋参的叶子碾碎以及其他一些辅料加入茶叶中制造而成。优质的人参乌龙茶有一定的保健功效。鉴别人参乌龙茶好坏有一个简便的方法：即冲泡时茶的叶底散开越快相对来说茶质越优。市面上的人参乌龙多是陈茶所制。消费者选购时要留心。
白露养生预防季节病饮食要注意
1.秋季清淡饮食可治疗便秘
便秘者可在清晨起床后。空腹喝500毫升淡盐水(加入普通勺子的1/10食用盐即可) 。水温以20℃～30℃为宜。
2.秋季清淡饮食可治肝顺胃
肝气胃痛患者可采用食盐茴香热敷疗法。具体方法是：取大茴香30克。小茴香15克。共捣碎。加入粗盐1碗(约450克) 。共放入锅中炒热后装入布袋内。用毛巾包裹后趁热敷胃部和背部。
1、调理饮食
秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者。可采用晨起食粥法以益胃生津。如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外。还应多吃一些酸味果蔬。少吃辛辣刺激食品。这对护肝益肺是大有好处的。
2、早起早睡
早睡以顺应阴精的收藏。早起以舒达阳气。近代研究表明。秋天适当早起。可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟。舒展活动一下全身。对预防血栓形成也有重要意义。这类疾病在秋末冬初发病率极高。发病时间多在长时间睡眠的后期。这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢。血栓容易形成之故。
3、增强体力
秋天气候渐冷。衣服不可一下增加过多。有意让机体冻一冻。经受一些寒凉之气的锻炼。这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽。是运动锻炼的好时期。尤其应重视耐寒锻炼。如早操、慢跑、冷水浴等。以提高对疾病的抵抗力。
4、预防疾病
秋末气候转凉。这个时期是中风和心肌梗死发病的高峰期。极容易导致猝死。患有慢性支气管炎、肺气肿和肺心病的人。对气候的变化也很敏感。很容易导致复发、病情恶化。因此患有这类疾病的患者应特别注意提高警惕加强预防。家中应备有急救与治疗药品。以防万一。
明天就是二十四节气中的白露了。此时呼吸道、消化道疾病易发。养生专家提醒。白露前后要注意养生。不用整夜开空调睡觉。多吃些润肺清燥、养阴生津的食物。
所谓“露” 。就是空气中的水蒸气因为温度降低凝结成了水珠。形成了“露” 。白露节气标志着天气开始转凉了。古语说：“白露节气勿露身。早晚要叮咛。”白露过后。早晚温差更为明显。若不及时添加衣被。极易患上感冒。而支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病患者。此时也易诱发或加重病情。
1.多吃富含欧米伽-3的食物能预防心脏病。推荐食物包括三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类。以及亚麻籽、杏仁等坚果。
2.多吃维生素B6、B12、叶酸。消化系统将动物蛋白转化为能量时。会产生一种名为同型半胱氨酸的物质。研究发现。体内同型半胱氨酸太多会增加心脑血管硬化和中风的几率。而维生素B6、B12、叶酸能帮助降低人体中同型半胱氨酸的水平。

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