对于芒种节气的饮食调养 。历代养生家都认为“清补”是最佳的选择 。那么 。到底何为“清补”呢？怎样“清补”对人体才会更有益呢？
这里的“清补”就是选用具有一定祛暑生津功效的食料来补充人体的消耗 。这个时候最应该吃些祛暑益气、生津止渴的食物 。如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类 。因其酸味能敛汗、止泻、祛湿 。适度进补 。还能预防流汗过多而耗气伤阴 。
说到这里 。恐怕不少人会把“清补”和“清淡”、“清与素”联系在一起 。其实 。“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类 。也不是追求饮食的绝对清与素 。事实上 。“清补”重在强调补养 。只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用 。这样才能应付酷热的气候 。下面几种荤食和补品 。具有“清补”的作用 。您不妨参考一下 。
1.鸭肉 。炎炎夏日 。在保持荤素合理搭配的基础上 。夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属 。鸭肉最大的特点就是不温不热 。清热去火 。根据中医“热者寒之”的原则 。在容易上火的季节食用 。滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强 。凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉 。
2.西洋参 。酷暑盛夏 。多汗会损耗人体阴津 。伤阴则易生虚火 。出现疲乏、倦怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状 。而西洋参性凉而补 。能降火、生津液、除烦倦 。每次取上1～2克 。用开水冲泡代茶饮 。非常方便 。
3.泥鳅 。经过一个春天的生长 。在这个时节 。泥鳅肉质达到了最为肥美的时刻 。因其是高蛋白、低脂肪的优良食品 。故被称为“水中人参” 。中医理论也认为 。泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能 。同时 。老年人常吃泥鳅还有助于抵抗衰老 。强身健体 。
4.鱼 。这个时节正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼及三文鱼和多宝鱼的产卵期 。因此 。此时最适宜吃这几种鱼 。
结语：以上就是今天小编为大家总结的这几个关于芒种的内容 。芒种应该做好及时的养生 。在夏季的每一个季节里我们都应该学会养生 。上述这几个芒种滋补的方法大家知道了吗？这些饮食你不妨尝试一下哦！

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