立春养生立春做好这件事百病不缠身( 二 )

功效：补肝肾。益精血。乌发明目。(首乌即能保肝。又可降脂、降压;木耳有通利血脉之效。无病常吃也能健身益寿。)
2、虾仁韭菜
配料：虾仁30克。韭菜250克。鸡蛋1个。食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
制作：虾仁洗净水发涨。约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净。切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内。搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊。把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油。待油热后下虾仁翻炒。蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒。待韭菜炒熟。放食盐、淋麻油。搅拌均匀起锅即可。
功效：补肾阳、固肾气、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维。能刺激肠壁。增强蠕动。故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。)
3、珍珠三鲜汤
配料：鸡肉脯50克。豌豆50克。西红柿1个。鸡蛋清1个。牛奶25克。淀粉25克。料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。
制作：鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内。搅成鸡泥待用。西红柿洗净开水滚烫去皮。切成小丁;豌豆洗净备用。炒锅放在大火上倒入高汤。放盐、料酒烧开后。下豌豆、西红柿丁。等再次烧开后改小火。把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子。下入锅内。再把火开大待汤煮沸。入水淀粉。烧开后将味精、麻油入锅即成。
功效：温中益气。补精填髓。清热除烦。
食物禁忌
【立春养生立春做好这件事百病不缠身】猪肝忌与黄豆、豆腐同食(同食易发痼疾);忌与鱼肉同食(同食令人伤神) 。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于立春养生的相关内容。通过文中的介绍。相信大家已经知道了立春养生的相关常识。知道了如何健康养生。大家可以参考文中的养生原则去健康养生。

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