夏至已至气候多变饮食需调整

夏至作为中国最早的节气。到了夏至这一天各地都有不同的庆祝方法。夏至的白昼的时间达到最长。可能长达15个小时。同时从阳光照射来看。北半球比南半球多了将近一倍。夏至过后我国各地的气候也发生改变。多雨、气温升高、雷雨多等。而随着气候的变化人体也会出现不同的状态。夏至调养身体时在饮食上要随着气候的变化而多变。
夏至的气候
气温的达到最高
民间有俗语讲夏至不过不热。夏至是一个反应了四季更替的节气。虽然夏至过后太阳的直射点开始向南平移。中午的太阳的高度也会降低。但是太阳对地面释放出的热量会增多。
所以。夏至过后气温会持续升高。甚至我国的一些城市气温的最高值出现在夏至过后。夏至过后随着气温的升高。人体的耐热性受到极大挑战。容易发生中暑问题。
南方多雨季节
【夏至已至气候多变饮食需调整】杜甫有诗“湛湛长江去。冥冥细雨来……云雾密难开。”形容的就是江淮地带的梅雨季节。
在夏至过后。也是江淮地带梅雨季节的到来之时。此时容易出现持续多天的阴天、下雨等气候现象。梅雨季节里空气湿度增大、气温高、气压低。
随着夏至过后的梅雨季节到来。衣物、食物、器具等容易霉变。生活环境上蚊虫、细菌滋生繁殖。河水质量严重下降。
人体在梅雨季节。一方面会因为的湿度的增大、蚊虫的繁殖而出现脾湿、丘疹。另一方面。细菌的繁殖会引起多种肠道问题。
雷雨、阵雨多
夏至过后空气的对流强烈。容易发生雷阵雨。来也急。去也急。并且下雨范围比较小。往往出现这种天气时。会带来自然灾害以及避雨不及时而受凉。
自古我国各地为了应对夏至的气节变化。期盼身体健康。会制作出各种美食。
夏至的饮食习俗
吃面
北方相对于南方来说。夏至过后空气干燥。容易发生上火和食欲不振的现象。为了开胃降火。北方有冬至饺子夏至面的说法。在这一天北方的凉面热销。
并且。在中医里有“淮小麦”这一味药。夏至吃面食还可以养心安神。正好符合“夏养心”这一养生原则。除了面条之外。各地还有吃混沌的习俗。
吃狗肉
在岭南地区夏至至今还保留着吃狗肉的习俗。人们认为狗肉属于进补食物。夏至吃狗肉可以抵御疾病的入侵。少感冒生病。所以有“吃了夏至狗。西风绕道走”这一说法。
其实。除了夏至相应的饮食习俗之外。人体会随着天气的改变而出现不适、小毛病等。而为了改变这种现象。饮食也要随着季节的改变而做调整。
饮食要改变
1.解暑降温
夏至过后气温升高。人体的耐热性如果不好。很容易发生中暑、心烦、胸闷和上火现象。所夏至过后在饮食上要注意清心降火。
在日常饮食方面。可以食用绿豆汤、绿豆粥、苦瓜汤、豆沙、蔬菜粥等。
在茶饮方面。则可以选择降火茶。如金银花茶、莲子心茶、藿香茶等。可以降火、解暑、安神。
2.利水祛湿
上面我们已经提到了夏至过后南方会出现梅雨季节。此时因为湿度大、闷热。人体容易发生脾湿现象。导致食欲不振、大便溏稀、乏力、气短、痰多、恶心等现象。
所以针对夏季脾湿可以选择利湿食物。如冬瓜薏米汤。可以祛湿健脾。消肿;山药粥。健脾美肤;红豆粥。祛湿健脾的同时还能美颜。如果脾湿严重。还可以服用中药丸剂。
3.吃姜
民间有俗语讲冬吃萝卜夏吃姜。夏季之所以要吃姜。一方面容易因为脾胃失调。而出现腹泻、腹痛等问题。另一方面。夏季雷雨急。降温设备的使用。导致人体热平衡系统出现问题。抵抗力下降。容易发受凉感冒。

夏至已至 气候多变饮食需调整

夏至已至气候多变饮食需调整