【谷雨养生 适合谷雨清热祛湿的养生汤】身上的湿气太重对于健康是十分不利的 。所以需要经常给我们的身体去去湿气 。那么谷雨吃什么可以去除湿气呢?今天就为大家介绍一些可以去除湿气的食物 。下面大家就跟着我一起来具体的看一看吧!
春季最后一个节气谷雨就要来了 。常言道:“雨生百谷” 。这个世界的气温回升比较快 。降水增多 。南方地区开始出现湿热交加之感 。所以湿气是比较容易侵体的 。湿邪侵犯人体容易导致腹胀、消化不良、大便黏腻等不适 。中医强调要祛湿兼清里热 。饮食上推荐陈皮、薏苡仁、白扁豆等 。
陈皮是广东“三宝之一” 。享有“千年人参 。百年陈皮”的美誉 。广东新会是陈皮的道地产区 。深受历代医家推崇 。中医认为 。陈皮味苦、辛 。性温 。归肺、脾经 。有理气健脾、燥湿化痰之效 。可治疗胸闷腹胀、胃脘胀痛、恶心欲呕或咳嗽痰多等症 。元代药膳专着《饮膳正要》中约20%的方子都用到了陈皮 。
陈皮做成的药膳可以治疗多种常见病 。例如谷雨时节出现恶寒、咳嗽、痰多、腹胀等症状 。可用陈皮5克 。淡豆豉10克 。葱白2根 。煎水代茶饮;若出现鼻塞、咽痛、头痛、苔白腻 。可用陈皮3克 。薄荷5克 。荆芥5克 。煎水代茶饮 。下面介绍一款适合谷雨节气的养生药膳 。
为大家介绍的祛湿汤就是陈皮赤豆汤 。首先准备粳米150克 。赤小豆30克 。陈皮5克 。做法:1.陈皮冼净 。切末备用 。2.粳米、赤小豆淘洗干净 。放入砂锅 。加适量清水 。大火煮沸 。然后改小火熬煮成粥 。3.待粥将成时加入陈皮末 。继续熬煮约15分钟 。调入少量精盐即成 。此粥可健脾化痰、清热祛湿 。很适合在多湿兼热的谷雨时节食用 。尤其是伴有痰多、腹胀、消化不良等症状的人群 。以及高脂血症、脂肪肝的人群 。适宜常食此粥 。
吃什么可以去除体内湿气
1、薏米红豆粥
取适量的薏米和红豆洗干净泡2-3个小时 。然后放入锅中 。加入适量的水大火烧开 。转中火炖煮2个小时 。加入适量冰糖或红糖 。搅拌均匀 。食用即可 。
薏米是生活中最常见的祛除湿气的食物 。每天煮上一碗薏米红豆粥喝 。可以排毒去湿气 。而且 。薏米还有利尿消肿、清热排毒的功效 。
2、山药排骨汤
取适量的山药洗净 。切成小块 。排骨斩小块 。洗净 。放入沸水中过一遍去血水 。然后将排骨放入锅中 。加适量冷水 。大火煮开 。转中火煮20分钟 。再放入山药炖煮30分钟 。加盐调味即可 。
体内湿气太重多数都是因为脾胃不好 。所以需要好好的补脾 。这样才能够有效的去除体内湿气 。山药有健脾补脾的功效 。用山药炖汤喝 。不仅好喝 。还能达到健脾补脾 。去除湿气的效果 。
3、瘦肉炒苦瓜
瘦肉洗净切片 。用淀粉酱油腌制一下 。苦瓜切片 。放入盐水中浸泡 。去苦涩味 。
锅中烧开热油 。放入瘦肉翻炒几下 。然后放入苦瓜翻炒 。加入适量水 。炒熟加盐调味即可 。
苦瓜不仅的防癌 。还有清热祛暑 。利尿益气 。降血压血糖以及去除湿气的功效 。多吃苦瓜 。能很好的去除湿气 。
4、排骨焖香菇
排骨斩小块 。洗干净 。过沸水烫一下去除血水 。香菇洗干净 。用清水浸泡20分钟 。然后将排骨跟香菇放入高压锅中 。加入适量的盐 。酱油和水 。盖上锅盖 。开火焖半个小时即可 。
香菇富含丰富的维生素和矿物质 。营养价值和药用价值都非常高 。而且 。因为香菇常年生长在阴暗潮湿的地方 。所以抗湿气和祛除湿气的能力都很强 。多吃香菇也可以去除体内湿气哦 。
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