霜降时间霜降节气是什么意思( 二 )

霜降养生食谱推荐
霜降时节气候渐寒冷。一天中温差变化很大。其时养生的饮食方案如下。
1、橄榄
“性味归经”性平。味酸甘。
“功效”清肺。利咽。生渴。解毒。
《本草求真》：“橄榄。肺胃家果也。性能生津止渴。酒后嚼之最宜。人服河豚鱼肝及子。迷闷至死。取此煮汁饮既解。
2、梨
“性味归经”性凉。味甘微酸。入肺、胃经。
“功效”生津。润燥。清热。化痰。若在劳动口渴时食梨给人以清凉除燥之感。酒后吃梨可谓甘甜香馨。意在玉浆鲜美之中。酒意全消。
3、苹果
“性味归经”性凉。味甘。
“功效”生津、润肺。消食、止渴。对苹果的功效早在唐朝的《千金食治》中就有记载。西方人曾有“日食一苹果。医生远离我”的说法。我国苹果产区也有“饭后一苹果。老头赛小伙”的谚语。
4、洋葱
“性味归经”性温。味辛。入肺经。
“功效”清热化痰。降脂、降糖。洋葱作为利尿剂和祛痰剂在民间广为流传。还是西餐中不可缺少的高级调味底料。近年医学研究发现。洋葱内含有降血糖的物质--甲磺丁脲。常食对糖尿病人颇有益处。
5、白果
“性味归经”性平。味甘涩苦。入肺肾经。
“功效”敛肺气。定喘咳。缩小便。止带浊。银杏树叶形似鸭掌。故有鸭脚之称。宋代文学家欧阳修曾有“鸭脚生江南。名实本相浮。降囊因入贡。银杏贵中州。”之句。银杏树还有公孙树之称。这是因为此树生长缓慢。“公植树而孙得食”的缘故。
6、芥菜(雪里蕻)
“性味归经”性温。味辛。入肺、大肠经。
“功效”宣肺豁痰。温胃散寒。对于急慢性气管炎寒痰内盛。咳嗽白粘痰。胸膈瞒闷者宜食之。
推荐食谱
1、白果萝卜粥
【霜降时间霜降节气是什么意思】配料：白果6粒。白萝卜100克。糯米100克。白糖50克。
做法：萝卜洗净切丝。放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮。待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟。拌入萝卜丝即可出锅食之。
功效：白果、萝卜都是有生津润燥、宣肺止咳功效的食物。以它们为食材的食谱。自然是最适合霜降养生吃的。小米含有丰富的蛋白质、维生素及铜、硒、锌等微量元素。与糯米和白果、萝卜同食。即丰富了口感。又有固肾补肺。止咳平喘的功效。
2、双耳汤
制作原料：白木耳10克。黑木耳10克。冰糖30克。
制作方法：将白木耳、黑木耳用温水发泡。除去杂质。洗净。放入碗内。加冰糖、水适量。置蒸笼中。蒸一小时。待木耳熟透时即成。
适宜人群：适用于肾阴虚、血管硬化、高血压、肺阴虚咳嗽、喘息者。
此汤有滋阴润肺、补肾健脑的功效。
霜降吃什么、霜降怎么养生。上面的文章已经为大家做出了介绍。现在大家知道霜降怎么养生了吧。
我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯。”此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蛰虫也全在洞中不动不食。垂下头来进入冬眠状态中。
时令：霜降
“九月中(指阴历) 。气肃而凝。露结为霜矣。” 霜降节气含有天气渐冷、开始降霜的意思。我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯。”此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蛰虫也全在洞中不动不食。垂下头来进入冬眠状态中。

霜降时间 霜降节气是什么意思( 二 )

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