寒露时节养生 寒露切忌盲目“秋冻”( 二 )


“秋冻”确能养身 。但也并不是一冻到底 。若到了秋冬季节 。当有强冷空气入侵的时候 。各地气温会急剧下降 。如果这个时候再一味地盲目秋冻 。便适得其反了 。不但起不到养身保健的效果 。反而还会容易招致疾病上身 。
我们刚进入到寒露节气 。气温还会迅速地下降 。一天之内的温差也比较大 。所以还得提醒大伙 。在即将到来的深秋时节 。“秋冻”一定要因人而异、适可而止 。
【寒露时节养生 寒露切忌盲目“秋冻”】寒露养生吃什么好
一碗好汤需要小火慢熬 。方能得其鲜华 。吃食材 。吃本味 。吃健康 。一碗好汤保健康 。
寒露时节 。气温下降 。到拾禾餐饮旗下的黔蘑菇观山湖店喝上一盅醇香诱人、滋润肠胃的靓汤 。无非是给自己或家人一份贴心的礼物 。饮食养生汤为先 。当各类食材的营养汇聚于一碗汤中 。既体现了厨师的用心 。又滋补了食客们的身体 。
秋季呵护 一碗好汤
寒露时节 。拾禾餐饮针对当季食材 。推出各类滋补好汤—
清心安神 海带莲子百合汤
主料:海带、莲子、百合
推荐理由:海带利尿消肿、御寒抗癌、治疗甲状腺低下 。莲子养神安宁 。降血压 。百合润肺止咳 。清心安神、清热养颜 。
益血养神 莲耦莲子排骨汤
主料:莲藕、莲子、排骨
推荐理由:莲藕味甘性平 。清热解燥、止咳化痰;莲子养神安宁 。降血压 。莲藕莲子排骨汤补而不燥、特别适合秋季食用 。
补气和胃 木瓜花生排骨汤
主料:木瓜、花生、排骨
推荐理由:木瓜去湿舒筋、平肝和胃;花生补中益气、润肺养脾 。木瓜花生排骨汤健胃消食、护肤养颜、抗衰老 。特别适合女性食用 。
清补润肺 雪梨银耳汤
主料:雪梨、银耳、梅子肉
推荐理由:雪梨味甘性寒 。清热化痰 。银耳味甘、淡、性平 。补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺 。
清补润肺 雪梨赤水竹燕窝
主料:赤水竹燕窝、雪梨、梅子肉、 杏仁
推荐理由:竹燕主要含有蛋白质、人体必需的氨基酸6种 。由于竹燕窝无法人工种植 。且只生长在仲秋季节 。故十分的名贵 。营养价值堪比燕窝 。故称竹燕窝 。
补血生津 石斛土鸡汤
主料:石斛、土鸡
推荐理由:石斛补血、精、津 。抗衰老、降三高 。防止糖尿病等。用石斛入膳。能健康养生 。
目前 。我国的高血压人群已达2亿 。寒露以后 。随着气温的不断下降 。易诱发高血压 。中风、急性心肌梗塞等疾病 。长春中医药大学附属医院刘医生说 。寒露节气最大特点是“燥”邪当令 。气候干燥 。人体容易缺失水分 。出现皮肤干裂、皱纹增多、毛发干燥易脱落、咽喉燥痛等症状或不适 。所以 。寒露养生食谱宜以“酸、甘、润”为主 。少食辛温发散之品 。下面为您推荐几个寒露养生的家常食谱 。
香菇冬瓜球原料:香菇、鸡汤、淀粉适量 。冬瓜300克 。植物油、精盐、姜、味精、麻油适量 。
做法:香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净 。用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热 。下姜丝煸炒出香味 。入香菇继续煸炒数分钟后 。倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时 。用水淀粉勾芡 。翻炒几下放入味精 。淋上香油 。即可出锅 。
功效:补益肠胃 。生津除烦 。
芝麻菠菜原料:鲜菠菜500克 。熟芝麻15克 。盐、香油、味精各适量 。
做法:菠菜去根洗净 。在开水锅中滚烫一下 。捞出浸入凉水中 。凉后捞出淋干水分 。切成段 。放入盘内 。分别加入盐、味精、香油 。搅拌均匀 。再将芝麻撒在菠菜上即可 。