冬至如何养生冬至进补要因人而异( 三 )

功效：祛风湿。补肝肾。强筋骨。
天麻蒸鲤鱼
原料：天麻30g 。川芎、茯苓各10g 。鲜鲤鱼1条(1500g) 。清汤、调料各适量。
做法：将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏。洗净;将川芎、茯苓切成大片。用第二次米泔水泡;再将天麻放人泡过川芎、茯苓等的米泔水中浸泡4-6小时。捞出天麻置米饭上蒸透。切成片待用。将天麻片放人鱼头和鱼腹部内。置盘中。然后放人葱、生姜。加入适当清水后。上笼蒸约30分钟。蒸好后。拣去葱和生姜;另用水淀粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开。勾芡。浇在天麻鱼上即成。
功效：降压去湿。祛风强肾。适于高血压患者。
山药鱼片
原料：鱼肉片400-600g 。山药20-30g 。青萝卜200g 。葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、味精各适量。
做法：山药去皮洗净压成细末;鱼肉片放人碗中加适量淀粉、精盐。打入1-2个鸡蛋。拌匀后腌约20分钟。投入热油中炸熟;锅中留少许油。烧热后加入葱丝、姜丝。拌炒片刻。加适量水。烧开后加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐。用小火炖约20分钟。加胡椒粉和味精调味即成。
功效：防治性功能衰退。
地肤子蒸鱼
原料：海鱼500g 。地肤子10g 。橘子2个。海带丝、精盐、酱油、味精、水淀粉各适量。
【冬至如何养生冬至进补要因人而异】做法：将海鱼洗净后。斜划数刀。用少许精盐涂抹好;地肤子加适量水小火煎煮30分钟。用纱布滤取药液。再加水煎煮20分钟。滤取药液。然后将两次滤取的药液一起倒人锅内。加人海带丝、精盐、酱油、桔子皮丝再用少许水淀粉勾芡。煮至汤粘稠;将腌好的鱼放人蒸碗中。加上葱、浓汤、姜丝蒸熟即成。
功效：增强性功能。防治早衰。
结语：以上就是小编今天给各位介绍的有关冬至如何进补的知识。看完本文你现在应该知道了吧。冬至进补因人而异这点你需要清楚哦。同时。冬至进补的原则我们也要知道。最后哪些食谱适合冬至吃。这你也记住哦。

冬至如何养生 冬至进补要因人而异( 三 )

冬至如何养生冬至进补要因人而异( 三 )