一套十分应季、便捷的早饭 。
说它应季是由于常用的原材料全是周期性的,例如扁豆和大樱桃,并且配搭的酸奶也较为合适夏季服用 。
说它便捷那也是不言而喻的--酸奶提早用酸奶体制好、冷冻,吃以前提早拿出来一会儿就可以了;吐司也是现有的,上边的火锅配菜只需简易解决一下就可以,以后烤箱烤四、五分钟就0K了 。
这套早饭的营养成分也算是跟上,有谷物、奶类、新鲜水果、各种蔬菜,也有香肠,便是忘记了配搭一个煎蛋或煮蛋了 。
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【原材料】
1.吐司比萨:吐司 色拉酱 香肠 各种蔬菜(这儿采用了扁豆、瓶装甜玉米罐头、尖椒) 马苏里拉乳酪
2.果实酸奶:自做酸奶(牛乳、酸奶菌) 纯蜂蜜 果酱(此次用的是大樱桃果酱)
【作法】
一、头一天把酸奶搞好(依照使用说明就可以了)
酸奶菌用少量牛乳融化,随后倒进剩余的牛乳,盖上,定时执行 。時间到,酸奶也就凝结了,以后冷冻就可以 。
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【Tips】
最好大白天就把酸奶搞好,夜里冷冻一宿,第二天早晨就可以吃到可口的酸奶了 。
为什么说"吃”到酸奶呢?由于自做的酸奶很粘稠啊!
粒大的大樱桃果酱放进上边都不容易往下沉,外面买的一般酸奶但是一放进果酱就跑究竟下看不见啦 。自然,那类说白了的"老酸奶”以外 。但那就是甚么"老”酸奶啊?看成分表上都是有黏合剂、增粘剂这类的物品 。。。
诶呀,自己做的才算是真实的果实酸奶呢 。现在我感觉商场里卖的"果实酸奶”全是废弃物!還是看一下她们的成分表就知道啦--这些香的、甜的、浓的添加物 。能保证的咱就Diy吧,更何况那么非常容易
自做酸奶酸酸的,沒有一点清甜味 。吃的情况下除开加上果酱以外,也要再加入些纯蜂蜜,那样甜得很温和,自然也更健康!外买的酸奶我吃着都偏甜,那得是多少糖或甜味素呀
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二、早晨来做吐司比萨
1.扁豆入开水中煮开,随后过冷水,沥干水分后用厨房吸油纸再把残留的水分吸走;
2.香肠滚刀块;甜玉米罐头沥干水分,也用卫生纸吸走;尖椒清洗擦拭、滚刀块;
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3.吐司上抹上一层色拉酱;
4.铺平扁豆和切完的火锅配菜;
5.撒上一层马苏里拉乳酪丝;
6.200°烤至乳酪溶化就可以,约四分钟 。
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【Tips】
1.pizza中的包馅切勿太多水分,否则烤的情况下会出汤儿 。因此 解决蔬菜水果的情况下要尽可能把水分用卫生纸吸走 。
虽说伪比萨,小孩却很亲睐,连说"好吃好吃”,一个人就吃完两块半
烤后的吐司四周有点儿焦松脆脆的,喜爱
果酱、酸奶、简单pizza,简易、营养成分也美味可口
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享有Diy的身心健康和快乐~(≧▽≦)/~
身心健康饮食网小贴士
番茄和酸奶能一起吃:番茄与酸奶配搭服用,有散血舒肝、滋阴养血降血脂的作用 。适用高血脂、高血压等症 。
草莓苗和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养神定神之作用
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