婴儿酸奶溶豆

家里有宝宝在所难免要做溶豆豆给他们吃 , 一般八个月大的宝宝就可以逐渐吃溶豆了 , 在外面买的都是有添加物 , 自己在家做能够原生态 , 糖都能够不用 , 尤其是不可以加蛋白糖 , 太酸有一些宝宝不要吃的 。这款宝宝能入口就化的溶豆豆做法共享给大伙儿 。
宝宝酸奶溶豆的做法:1. 酸奶一定要稠!假如酸奶不足稠 , 还记得把不必要的水分过虑掉!!
【婴儿酸奶溶豆】

婴儿酸奶溶豆

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2. 婴儿奶粉和玉米粉筛粉预留
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3. 把筛粉好的粉类倒进酸奶里 , 翻拌
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4. 拌到无颗粒物 , 看上去滑溜的 , 给人觉得很舒服就可以了!!
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5. 酸奶糊搞好了 , 把它放一边 , 逐渐打蛋白了~蛋清分离~~~~
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6. 一次性倒进糖 , 放少量柠檬水 , 低速档消磨 , 消磨到硬发性泡开就可以了 。打进如图所示这一情况 , 即使打好啦 , 实际上跟做气疯一样打发蛋清!
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7. 那样情况得话再打一分钟就可以!消磨好倒三分之一到酸奶糊拌匀称 , 随后把全部酸奶糊倒进剩下三分之二的蛋白质盆里 , 姿势欢快 , 记牢!不可以太多拌 , 也不可以拌的频次过多 , 不然消泡!!!这一步在于取得成功是否!因为怕错事 , 因此拌好后沒有照相!
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8. 装进裱花嘴 , 花嘴随便!记牢 , 手温不可以太热了 , 假如太热了 , 提议不必一整只手都把着蛋糕裱花带挤 , 不然你的蛋白质糊忽然渐渐地越来越很稀!挤好啦就放进到事前一百度加热好的电烤箱 , 它是两蛋糕模具的量 。几盘一起烤!前边十分钟左右互换一下 , 后边每二十分钟换一次 。一百度烤70分 , 它是提议的時间和溫度 , 每一个人的电烤箱性子不一样 , 因此自身看见快来 。
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9. 烤好啦
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10. 还记得密封性保存
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11. 烤好的溶豆是易如反掌就能拿出来的!!彻底不粘 。
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12. 瓶装起來储存就可以渐渐地给宝宝吃完 。
制成品图:
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宝宝酸奶溶豆制作技巧1、务必得用稠的酸奶 , 要是没有稠的酸奶 , 就自身把酸奶不必要水滤除 , 不然水分过多 , 不成功!
2、不可以搅拌过多 , 频次太多 , 時间太长 , 不然非常容易消泡 , 不成功!
3、蛋白质一定要打都位!短三角!
4、手温太高不必一整只把手着包装袋!
5、假如想干其他口感 , 能够把酸奶相等换为别的口感 。例如香蕉苹果 , 香蕉苹果倒成泥 , 随后称得跟酸奶量的香蕉泥就可以 。
6、再度反复注重一下 。许多 母亲干了都比较严重消泡 , 尤其是蛋糕烘焙新手妈妈 , 由于翻拌手法不对 , 立即就迅速的消泡 , 技巧一定要对 , 姿势要轻 , 快!!!拌的频次数最多不可以超出20下 , 20下都多了! 7??假如想干酸奶口感的 , 酸奶务必要稠!!不可以水分过多!!因此我建议尤其是初学者蛋糕烘焙的母亲 , 一开始做就做香蕉苹果 , 紫红薯 , 西兰花口感这类的吧!酸奶的如果你依照我讲的做 , 基本上都是会取得成功!