家常烧带鱼简单做法

家里有小朋友的见意都做一上这款生活中味的烧带鱼，带鱼自身肉质地细嫩，并且鱼骨头少尤其合适给小朋友吃，带鱼的作法非常简单，提早把鱼煎一下，随后再放进提早搞好的调味品汁，用细火慢炖至进味就可以了，今日的这道烧带鱼在我们家这家常小菜很火爆，小孩在人体成长发育的阶段，有时间做一些带鱼给孩子吃对人体有很多好处的。
原材料清单：
带鱼8块、干面粉适量、番茄沙司1炒勺、盐小勺、芡粉适量、生抽酱油2勺、白砂糖1勺、蒜泥适量、植物油2炒勺、葱段适量、八角一个、姜2片
家常烧带鱼简单做法：1、提早把番茄沙司、生抽酱油、小量盐、也有芡粉、白砂糖混和后倒进碗中随后搅拌均匀。
留意：一定要准备充分好料汁预留，上会就不容易手足无措。

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2、把带鱼块清除后清理整洁，随后控干水份。取一个包装袋子装进干面粉，把带鱼块放进后摇晃，使每一块鱼都匀称的裹沾面粉。上会煎的情况下，带鱼好定形，口味也会更好。

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3、锅中倒进适量油，下锅前把带鱼块抖一下把不必要的面粉抖落，随后在放进锅中煎。

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4、留意要用低火煎至橙黄色，轻轻地摇晃大锅，再把鱼翻面，双面都煎出橙黄色。
5、带鱼块调到一边，运用锅中余油，添加八角、生姜片、葱段，煸出香气。

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6、倒进第一步调准的料汁，细火慢炖至进味，临起锅时，撒蒜泥，这时候香气就出来，确实好香。摆盘，弄点葱段后就可以享受了。
制成品图：

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家常烧带鱼制作技巧：1、带鱼控干水份后，并不一定过多的面粉，因此裹面粉时包装袋里不必放过多，防止浪费。
【家常烧带鱼简单做法】 2、煎鱼时火不必很小，维持在中国火就可以，那样非常容易煎着色，文火不着色。添加料汁后，火调的小一些烧煮进味。