鸡汤煨豆腐 _鸡汤煨豆腐

豆腐这道很普遍的生活中食物只需稍做改善就能做的很美味，聚会网如今教大伙儿这道用鸡汤做的煨豆腐，制做时先把豆腐双面煎黄，随后用鸡汤渐渐地煨熟，火锅配菜能够随便加上，见意有青蒜苗一定要加些进去，那样做出去鸡汤煨豆腐味儿尤其香。
鸡汤煨豆腐原材料清单：【主要材料】：嫩豆腐一块、鸡汤一碗、葱一段、姜一块、青蒜苗三根、红萝卜一个半、香肠一小块、大蒜瓣2个
【调味品】：盐适量、白胡椒粉适当、芡粉
鸡汤煨豆腐的作法：1、准备充分好鸡汤一碗，要是没有能够提早用鸡骨架煮还可以。
2、把豆腐切成片，随后放到锅中小火渐渐地把双面煎出橙黄色。

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3、把香肠，红萝卜都切成小丁，青蒜苗，大蒜瓣切末，大葱，姜切末预留。
4、起锅里里边放一点服用没，炒出香味姜蒜后放进切完的红萝卜香肠丁再次炒匀称。
5、随后添加准备好的鸡汤，随后在放进切完豆腐块。

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6、最终添加盐，白胡椒粉调，随后用走红烧开小火煨烧五分钟上下。
7、起锅中后放进蒜头末。

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8、把煨好豆腐摆盘，料汁水淀粉勾芡撒韭菜苔末后浇在豆腐上就可以。
制成品图：

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鸡汤煨豆腐的方法：【鸡汤煨豆腐】 1、豆腐初学者还可以用电饼铛煎，那样煎豆腐简易便捷，并且不沾锅，不易碎。
2、火锅配菜能够随便加上，只需是自身喜欢吃的就行。
3、盐的量要少加，原生态，口味淡点较为美味。
4、用母鸡汤煨烧的豆腐起锅前最好是放点红萝卜，蔬菜叶片类食物装点一下，像青蒜苗就十分非常好，看上去口味淡却很有食欲。