芒种节气养生芒种吃什么好

芒种是第九个节气。代表着夏季开始出现炎热。随着气温慢慢的升高。人体适应不了这样的温度。就会出现食欲不振、昏昏欲睡的情况。那么我们如何做好芒种节气的养生呢？小编给大家推荐几款饮食。大家一起过好芒种。
夏季人体燥热。不想吃东西。这时候我们就应该找一些可以开胃的食物。另外也要注意饮食的合理。不要吃一些油腻的食物。适宜多吃些素食、凉菜。烹饪过程中要掌握好低盐、多饮、清热、淡软的原则。
研究证明。生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养。因此。芒种之后不妨做几道开胃凉菜。不仅可以除燥利湿。还可以补充水分和营养。
1、凉拌苤蓝丝
原料：苤蓝、红彩椒、香醋、白糖、盐、生抽、鱼露、香菜、香葱、红油、鸡粉。做法：将苤蓝去皮。切成细丝。放入碗中;将苤蓝丝泡入凉水中冲一下最好(泡过的苤蓝丝根根挺立。吃起来又甜又脆);红彩椒切细丝泡入水中。香葱切末。香菜切末;将红彩椒丝、香葱末、香菜末、盐、白糖、香醋、鸡精、鱼露、生抽、红油倒入苤蓝丝中。搅拌均匀装盘。
2、老醋蜇头
原料：海蜇、黄瓜、大蒜、红彩椒、香葱。做法：将蜇头用清水浸泡。反复洗去细沙。再片成抹刀片;黄瓜切细丝、红彩椒切丝泡水、蒜切末。香葱切圈;将海蜇头放入热水中稍烫。立即捞出;焯好的海蜇用凉水泡上放入冰箱(稍微冰一下。更加爽脆) 。;捞出海蜇沥干水分。放入碗中待用;将控干水分的海蜇倒入生抽、鸡精、盐、白糖、醋、香油拌匀;锅内放油煸香香葱。煸好的葱油倒入海蜇中。放入黄瓜丝、红椒丝、大蒜即可。
3、笋丝海带丝拌胡萝卜
原料：春笋、海带、胡萝卜、绿豆芽、葱、蒜、香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油。做法：胡萝卜、莴笋切丝。海带丝切段;豆芽焯水。莴笋丝焯水捞出。海带丝焯水捞出待用;葱、蒜切末加入香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油调成汁;锅中放入少许油。将胡萝卜丝煸炒成熟捞出。将所有原料码放在盘中。淋上调好的汁即可。
夏天老人易感到烦躁不安。因此立夏养生要“养心” 。一是“戒燥戒怒” 。老人要尽可能保持精神安静、心情舒畅。气温过高时。最好减少外出。避开中高强度的运动。二是饮食上少吃高脂厚味。可多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等。既补充营养。又起到强心的作用。
健康知识：芒种节气养生保健小常识
在芒种节气里。此节气炎热且雨水多。空气中的湿度增强。体内的汗液无法通畅地散发出来。而湿邪重浊易伤肾气、困肠胃。人也懒散。感到四肢困倦。萎靡不振。因此应加强体质。避免在些季节里患传染病及季节性疾病。如中暑、水痘等。
芒种的养生重点要根据季节的气候特征。在精神调养上应该保持轻松、愉快的状态。恼怒忧郁不可有。这样气机才能得以宣畅。通泄得以自如。此外。可适当地接受阳光照射(避开太阳直射。注意防暑) 。以顺应阳气的充盈。利于气血的运行。振奋精神。
芒种过后。午时天热。人易汗出。衣衫要勤洗勤换。当人体大量出汗后。不要马上喝过量的白开水或糖水。可喝些果汁或盐水。以防止血钾过分降低。适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡。为避免中暑。芒种后要常洗澡。这样可使皮肤疏松。“阳热”易于发泄。健康知识网提醒。在出汗时不要立即洗澡。
气候特征编辑芒种时节雨量充沛。气温显着升高。常见的天气灾害有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等。

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