如何用高压锅炖排骨 _用高压锅排骨

铁锅炖菜一般全是较为耗时间的菜，比如炖排骨，炖猪脚，炖老母鸡汤全是那样的，之前大家用石锅，用火锅炖，多说还要一两个钟头。之后高压锅广泛了，巨大水平的便捷了我们的日常生活，煲汤从此无需花过多時间，一般1小时内就拿下。尽管高压锅早已普及化，但是这儿還是要看一看我们都是怎样用高压锅炖排骨的。

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怎样用高压锅炖排骨

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食物提前准备
猪排1斤，八角一个，八角茴香适量，香叶1片，水淀粉适量，白砂糖，香莱，姜少量。
方式流程
1、将排骨洗净，除去血水时添加少量盐腌一下；
2、排骨中添加水淀粉，白砂糖，生抽酱油，生姜片，香叶和八角，八角茴香翻拌；
3、进味后放进高压锅中，加少量冷水，压15分钟上下，撒些香莱就可以起锅。
家中怎样用高压锅炖排骨

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食物提前准备
排骨适量，八角，麻椒粒，葱段，米酒，生姜片适量。
方式流程
1、锅中少开水，放入排骨焯烫3分钟，倒流血水洗净；
2、将排骨放进高压锅中，添加水未过排骨；
3、大火烤开后撇掉白沫子，随后添加米酒，葱段，生姜片，麻椒和八角，盖锅；
4、大火烧至烧开后转小火压二十分钟上下就可以。
初学者怎样用高压锅炖排骨

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食物提前准备
排骨1500克，葱蒜适量，调料，香叶，八角茴香，干朝天椒，麻椒少量，米酒3勺，酱油6勺，生抽酱油，白砂糖，盐适量。
方式流程
1、将排骨用冷水洗净后焯去鲜血，随后冷水洗净控干备用；
2、葱切条，姜拍破，蒜削皮，调料、香叶、辣椒干、麻椒和八角茴香放进香辛料盒中备用；
3、将洗净的排骨放进高压锅中，小火煸干后添加酱油，生抽酱油，糖等着色；
4、随后放进葱蒜和调料盒，添加开水吞没排骨，大火烧开气短五分钟后小火15分钟；
5、带其全自动卸压后添加适量盐调料就可以起锅。
高压锅炖排骨的常见问题

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【如何用高压锅炖排骨】高压锅便捷了我们的日常生活，但是错误操作却也是有一定的危险因素。用高压锅的情况下要查验锅是不是完好无损，密封环是不是能密闭式，加水流量不必超出其限制高宽比，此外搞好以后，尽可能不必手动式卸压，待其全自动制冷后卸压就可以。