烤冷面炒着吃 _烤冷面炒着吃

街边小吃烤冷面在家里炒的吃味儿也是非常非常好的，买点儿现有的擀面皮，加上生鸡蛋和蔬菜水果一起炒，留意炒的情况下加适当的水，会让凉面的口味更为绵软，炒好的面比一般的凉面要香，跟煎出去的炒冷面又迥然不同，味儿非常美味。
烤冷面炒着吃的原材料：主要材料：烤冷面2张、生鸡蛋五个、牛肉肠1根、红萝卜1根、圆白菜1小块
调味品：生抽1勺、香油1勺、蒜4瓣、盐小勺、水适当
烤冷面炒着吃的作法：1、最先将买的回家的烤冷面皮，掰成一条条的细条条。
2、把圆白菜切割成细条条，红萝卜和牛肉肠切成片。

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3、随后把调味品中的生抽、香油、盐，加适量水混和成料汁，预留。
4、锅里放小量油，把烤冷面炒软，鸡蛋炒散。
5、添加红萝卜和牛肉肠。煸炒一会。

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6、放圆白菜，翻拌。
7、倒进料汁和切完的蒜碎，翻拌，焖1分钟，起锅。
制成品图

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烤冷面炒着吃的小技巧：1、炮制全过程加适量水，烤冷面会绵软口味特别好。
【烤冷面炒着吃】 2、蔬菜水果能够换为自身喜爱的。