在王美姬教师的微博上看到了这款香蕉宝宝馒头的情况下一眼就惊到,不仅长的像真香蕉,还制成了笑容造型设计,十分讨人喜欢,这般好看的馍馍做给我们家宝宝吃一定会很开心,看过定款馍馍版的香蕉小宝宝制做并不繁杂,今日就把它的制做步骤共享给大伙儿参照一下,全过程较为详尽,还请细心收看 。
香蕉小宝宝馒头的做法:1、先把白色面团用材混和搓成表层光洁的面团,盖保鲜袋静放预留 。
再把黄色面团用材混和,搓成表层光洁的面团,盖保鲜袋静放预留 。
从揉好的白色面团中切分出2个5克的小面团,各自加竹炭粉和红曲粉,调成灰黑色小面团和粉红色小面团 。
之上面团盖上保鲜袋,静止不动十分钟 。
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2、白色面团均值分为8份,每一个小面团揉成两头尖的小条形,也就是整产生剥了皮的香蕉样子,千万不要太粗,要充分考虑发醇煮熟后会变为1.5倍大噢 。
八个所有搓好,盖保鲜袋预留 。
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3、一样的,把黄色面团也均值分为8份,盖上保鲜袋,取在其中的一个黄色小面团,擀成椭圆型(如圖),薄厚得话类似一元硬币那麼厚 。
拿一根此前搓好的“香蕉”,放置到擀好的香蕉皮上 。
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4、“香蕉”摆放在正中间,尝试把“香蕉皮”包囊“香蕉”较为下,假如“香蕉皮”有空出的一部分,就切除空出的那一部分,也就是调节到正好包囊住香蕉就ok了 。
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【香蕉宝宝馒头】 5、然后,把香蕉滚到一边,在黄色的擀面皮上,激光切割出撕掉的香蕉皮样子 。
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6、一边割好了,如下图所显示:
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7、就把香蕉滚到割好的这里,再次割此外一边 。
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8、“香蕉皮”所有割好后,再把香蕉摆香蕉皮的中间,把两侧的“香蕉皮”合起來,包囊住香蕉,捏住黏合的位置 。一定要捏住了!
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9、随后把包囊好的香蕉翻个身,光洁好看的一面朝上 。
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10、然后把撕掉的香蕉皮向下翻,你要如何摆就如何摆,随意摆摆都漂亮的 。
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11、把灰黑色面团揉成细细条形,裁成小段(蘸几滴水),摆香蕉上当受骗双眼
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