香炸薯条在家里就能轻轻松松进行,小孩子去麦当劳必吃的便是薯条,为了更好地吃的安心就自己在家干了,没有了口水油,安心,确实,自然味儿也是棒棒哒的,但是,油炸食物,尽量避免吃,解解馋就可以,吃了铭记多饮水,风高物燥的 。
香炸薯条的作法:1、大土豆一颗,清洗削皮 。
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2、切割成长条形 。
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3、烧一锅水,烧开后倒进薯条,焯3分钟上下捞起来沥干水分 。
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4、沥干水分的薯条放进电冰箱冷冻1小时之上 。
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5、出锅,倒进充足的油,炸至金黄色就可以 。
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6、炸好的薯条,加上自做的番茄沙司吃,味儿超棒的哟 。
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制成品图:
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炸薯条要冷藏多长时间?【香炸薯条】 放凉后放进冰箱冷冻一小时就可以 。煮过的薯条沒有过多水分,放进锅中炸的情况下不容易迸油也不会吸进过多的油,并且因为早已煮过,薯条仅用炸2分钟上下就可以了,不必担心小孩摄取过多的植物油脂,也不必担心炸成的薯条软趴趴了!
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