花开富贵香酥虾

前几日试着一道虾仁新作法,
原本是要想制成牡丹花开的样子,
可是,炸完之后的花朵太厚了,
应当就是我虾片沒有打及时吧,
但是丈夫说能够啦,如今并不是时兴"多肉植物”绿色植物嘛,
你也就当它是"多肉植物”好了 。
富贵花开香酥虾
原材料:虾仁,盐少量,酥炸粉或干淀粉适当,香辣或糖酷蕃茄汁 。

花开富贵香酥虾

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富贵花开香酥虾的作法
1,大龙虾剥出虾仁,
2,开背去虾腺,洗干净后加少量盐和干淀粉抓匀腌渍一会儿 。

花开富贵香酥虾

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3,将腌好的虾仁在后背正中间割开,腹腔不必剖断,用刀将虾仁拍成片状 。(松肉锤还可以)能够先将虾仁挂木薯淀粉后再拍会较为非常容易实际操作,尽可能拍薄一点成形的实际效果会更好一些 。

花开富贵香酥虾

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4,拍出的虾片挂粉剂或酥炸粉后下油锅炸至金黄色就可以 。
【花开富贵香酥虾】
花开富贵香酥虾

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摆盘上桌,能够佐以香辣,或是蕃茄酱服用 。

花开富贵香酥虾

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身心健康饮食网小贴士
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