土豆红烧肉怎么做 _土豆红烧肉怎么做的做法

土豆简直个好搭优品，放哪儿，跟哪些食物一起搭基本上全是美味可口。例如此次吧跟猪肉一起依照相近红烧排骨的方式做，或许色香味俱全并不是那麼的好看，可是口感肯定咸香浓厚，还含有微微的甜，新土豆的柔软再加上红烧排骨的嚼劲，双向口味独特的感受，使你一口接一口，压根根本停不下来。并且，土豆跟肉搭在一起，非常好的缓解了肉的油腻感，又让土豆借走肉味，针对已经减肥瘦身又想过肉瘾的朋友而言这毫无疑问是最舒服的食用方法了，但是别老挑肉哦，由于肉也没几片，嘿嘿。
土豆红烧排骨
主辅材：小土豆1斤、猪肉200克、老冰糖一大块、米酒适量、酱油适量、盐适量、香油适量、葱段少量

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土豆红烧肉怎么做
1、小土豆削皮清洗，猪肉清洗预留
2、猪肉切割成一厘米厚为的条形，一条里最好是有肥有瘦，那样口味会更好

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3、土豆切割成滚刀块预留
4、炒菜锅开枪，放入肉块文火爆锅至冒油
【土豆红烧肉怎么做】

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5、直到肉块出了些油，表层金黄色之后转走红
6、放入土豆块翻炒匀称

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7、放入适量米酒一起翻炒一下
8、放水未过土豆2/3就可以

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9、水开之后放入一颗土老冰糖
10、添加适量酱油，盖上盖子转低火煮

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11、料汁显著越来越少，肉8，9分熟的情况下放盐调料
12、料汁快收干的情况下放入约一大勺上下的香油翻炒一两分钟，加葱段就可以熄火起锅，香油在起锅前数分钟应用才可以更强的充分发挥鲜香哦

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