胶河喜饼很好吃，自身在家用电烤箱也可以轻轻松松做出去，今日制做喜饼时用了慕斯选定型，烤出去的模样和滚边出去的一样好看!仅用去火烤制，相近炒菜锅，温度不可以太高，防止鼓包裂开 。绵软、甘甜，跟吐司面包一样美味哦!装包，送礼，也倍爽有情面的!
原材料：(100克一个，13个)
中筋粉700克，生鸡蛋五个，牛乳100克，发酵粉5克，绵白糖130克，食用油100克(食用油最好是不必换，它是喜饼的特点哦!绵白糖的使用量能够依据本人爱好调整，牛乳可以用冷水更换)
胶河喜饼电烤箱版的作法：1、将全部的原材料混和，揉匀，静放发醇至2倍大 。(我就用面包机揉面二十分钟)
文章插图
2、将面糊切成100克一个，共有了13个面糊 。
文章插图
3、取一个面剂，揉匀成环形 。
文章插图
4、擀成直径为10cm的环形饼 。
文章插图
5、将喜饼码在蛋糕模具上，用慕斯选定型 。
文章插图
6、小烤箱，底火，150度，底层，设置35分鐘 。(隔5-8分钟醒面一次，那样烤出去双面全是坡屋顶，不会起包 。设置温度也不可以过高，温度高了会非常容易造成 裂开)
文章插图
8、翻面后的 。
文章插图
9、再度翻过来的 。
文章插图
10、烤制进行，晾凉就可以享受了 。
文章插图
制成品图：
文章插图
喜饼是大家山东省胶东地区的特色美食，男孩和女孩结婚必不可少 。但是，因为喜饼绵软爽口，早已获得大家的广泛认同 。
这一电烤箱版的胶河喜饼搞好后装包，送礼，也倍爽有情面的!
【胶东喜饼烤箱版】
文章插图
- 如何用烤箱烤红薯？具体步骤介绍
- 烤箱版 胡萝卜鸡蛋馅饼
- 免烤箱的牵丝起士卷饼
- 绿豆糕的简单做法
- 蜂蜜蛋塔迷你烤箱版
- kisses花生小酥饼
- 香草鸡腿烤箱版
- 猪肉脯烤箱版
- 不用烤箱 懒人布丁
- 剁椒肉末蒸豆腐烤箱版