猪肉脯烤箱版 _猪肉脯烤箱版

猪肉脯是一款很好吃的一款小零食，在家里可以用烤箱轻轻松松进行，制做时要采用赘肉的猪颈背肉，自身剁成猪肉泥，留意烤的情况下要把猪肉泥摊薄一些些在烤口味才美味。
猪肉脯做起來不会太难，可是也得留意几个方面，这儿共享一下体会心得。
第一次做的猪肉脯并不是很令人满意，用了纯猪瘦肉的猪里脊肉，让商家立即给绞成饺子馅。因为没有工作经验，一大坨猪肉脯生牛肉、羊肉、鱼类等泥全部摊在蛋糕模具上，太厚，烤的時间过长，最终烤好的猪肉脯也很厚，一点也不“脯” 。又由于用了纯瘦的猪肉，另外沒有充足剁成泥，因此口味不匀称并且很柴。
依据不成功点，干了第二次，第二次灰常灰常取得成功。挑选了带了一点赘肉的猪颈背肉，商家给绞好后回家用刀细细地剁成很泥的猪肉泥。随后又将猪肉泥铺的非常薄，迅速就烤好啦。
烤好的猪肉脯口味非常棒，不干更嫩都不油腻，香嫩的味儿也充足渗入了猪肉脯里。自己做的猪肉脯味儿一点不输大型商场卖的，一片又一片的，压根停不下来嘴。并且自己做的猪肉脯，确实无需那麼贵。500克多猪肉烤了几盘，還是很划得来的!
猪肉脯烤箱版的作法：1、猪肉细细地剁成糊状，添加除纯蜂蜜和芝麻之外的全部调味品;

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2、充足将猪肉泥翻拌，腌15分钟;
【猪肉脯烤箱版】 3、锡箔纸表面刷一层薄油;

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4、将猪肉泥铺在锡箔纸上，一定要摊薄摊匀，300g猪肉泥能够分2个蛋糕模具的量;
5、猪肉脯放进烤箱中上层，烤箱180℃烤15分钟;

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6、取下猪肉脯，表面刷一层纯蜂蜜撒白芝麻，放回烤箱再次烤五分钟，再取下将猪肉脯翻过来，刷纯蜂蜜撒白芝麻，再放入烤箱烤五分钟;
7、烤好的猪肉脯放到烤在网上制冷;

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8、将猪肉脯边沿切除，打花刀成自身必须的尺寸就可以。
制成品图：

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