台湾一口凤梨酥简单做法 _台湾最好吃的凤梨酥

凤梨酥是中国台湾在其中一样最普遍的婚礼伴手礼，酥麻麻表皮再加上甜甜的凤梨酥馅，让人回味无穷。做起來原先比想象的简易，并且把它简单化，所有人都能够轻松作出美味可口的凤梨酥。
传统式的凤梨酥一边吃一边掉饼屑非常苦恼，今日这款一口凤梨酥不仅作法简易，并且一次一口确实很便捷又美味!想象不上的简易喔，无需繁杂的专用工具很简单也可以作出美味的凤梨酥!
原材料清单：低筋粉200g、无盐鲜奶油切一小块冷冻100克、百里香糖粉(糖粉)45g、芝士粉40g、婴儿奶粉20g、生鸡蛋一颗冷冻30g
凤梨内馅：凤梨内馅300g(烘焙材料行可选购)
千层酥皮涂液：生鸡蛋剩余的一颗用作凤梨酥皮涂液
中国台湾一口凤梨酥简易的作法：1、将低筋粉芝士粉婴儿奶粉筛粉预留
2、从电冰箱取下切一小块无盐鲜奶油
3、糖粉匀称洒在无盐鲜奶油上轻轻地将糖粉遮盖在每一小块鲜奶油块上

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4、将混和好的小麦面粉倒进
5、用切拌的方法将小麦面粉跟鲜奶油块翻拌

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6、拌好的面糊会展现沙粒状
7、装进塑胶袋冷冻1小时之上

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8、从电冰箱将小麦面粉粒从电冰箱拿出来
9、用杆面棍将面糊粒匀称砸碎成粉末状成凤梨酥皮

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10、拿手将小麦面粉粒抓物结团每一个15g 铺平
11、凤梨内馅每一个5G

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12、将千层酥皮拿手铺平后将凤梨内馅包进
13、揉搓成匀称的环形
14、松饼机或小烤箱
15、将凤梨酥球放进烤模(用奶酪球的烤模)或者直截了当放到蛋糕模具上入烤箱烤还可以!
能用刚剩余的一颗鸡蛋液用软毛刷，刷一些在表面!可省去

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16、烤温170度二十分钟(每一个电烤箱情况不一样依电烤箱具体情况调节)
17、我是用松饼机杯蛋糕烤模烤的。时间4-五分钟(2分钟后翻机烤2分钟后翻正看烤色打开表盖再烤1分钟)就可以。
制成品图：

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那样一口凤梨酥就热腾腾公布了一口接一口不必担心吃的到处都是碎渣了!
还可以多做一些放到夹层玻璃储物罐储存!
第二天再使服用口味会更好喔!
【台湾一口凤梨酥简单做法】 一种内馅有凤梨清甜味的中国台湾中式糕点，除开口味广受顾客钟爱外，更关键的是能意味着台北市的文化艺术传统式。凤梨酥变成台北的經典婚礼伴手礼。我素来对甜品没兴趣，凤梨酥，确实有够美味，百吃不腻。