清蒸梭边鱼的做法大全 家常炖梭鱼怎么做好吃( 二 )


具体做法如下:将梭鱼清洗干净备用,接着准备一个碗 , 加入1茶匙食盐 , 加入2汤匙黄豆酱 , 加入2汤匙料酒 , 加入1汤匙生抽 , 加入1汤匙蚝油 , 然后搅拌均匀 , 再抹到鱼身上 , 鱼抹上酱料之后 , 放到蒸鱼盘中 , 然后放入上汽的蒸锅 , 大火蒸10分钟 , 出锅后放上香菜叶子点缀即可!
做法5:麻辣烧梭鱼
准备食材如下:梭鱼4条 , 青红椒各2个 , 干辣椒5个 , 生姜1块 , 大蒜3瓣 , 大葱1段 , 花椒30粒 , 食盐1茶匙 , 生抽3汤匙 , 蚝油1汤匙 , 老抽少许
具体做法如下:将青红椒去籽后切条 , 将梭鱼清理干净 , 将干辣椒切段 , 生姜切丝 , 大蒜切片 , 大葱切段 。起锅加油烧热 , 放入葱姜蒜小火炒香 , 再放入干辣椒和花椒 , 炒出香辣味 , 然后倒1汤盆的清水 , 加入1茶匙食盐 , 加入3汤匙生抽 , 加入1汤匙蚝油 , 加入少许老抽 , 然后大火煮开 , 煮开后放入梭鱼 , 盖上锅盖 , 大火煮开后转小火炖10分钟 , 10分钟后汤汁所剩不多时 , 放入青红椒块 , 再焖1分钟 , 即可出锅装盘!
【清蒸梭边鱼的做法大全 家常炖梭鱼怎么做好吃】好啦 , 朋友们!梭鱼的吃法还有很多 , 好吃的做法暂时就先给你们分享这几种 , 如果你在阅读本文教程的过程中 , 有看不明白的步骤 , 请在本文下方的留言区给我留言 , 我看到后会马上为你解答的 , 如果你有更好的建议 , 或者更好吃的做法 , 同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法 , 又暂时没时间做 , 也可以先把本文收藏起来哦!