到底喝什么水好( 八 )

⑥未煮沸的水
生水固不能喝，未煮沸的水也不能饮用。因为自来水都是经过氯化消毒处理的，氯处理过的水可分离出十多种有害物质，其中卤代烃、氯仿等还具有致癌致畸作用。当水温加热到90℃时，卤代烃、氯仿等含量超过国家饮用水标准2倍以上。常饮这种水，罹患膀胱癌、直肠癌的可能性将增加20％～38
％。一旦水温达到100℃时，有害物质便随着水蒸气蒸发而大大减少，如持续沸腾3分钟，饮用起来会更加安全。
⑦重新煮沸的水
有些人习惯将热水瓶中的剩余温开水重新烧开再喝，这种看似节约的做法很不妥。道理很简单，水烧了又烧，水分再次蒸发，水中所含的亚硝酸盐浓度就会上升。喝这种水等于喝人大量亚硝酸盐，后果之严重不是不言而喻吗?
2．如何科学喝水
喝水的保健意义明白了，喝什么水最安全也知道了，还有一个问题，那就是如何喝水才算科学。
(1)首要一条是掌握好喝水的时机
一般说来，饭前饭后半小时内，以及吃饭过程中，不宜大量喝水。因为食物经过牙齿咀嚼的时候，口腔分泌许多唾液与食物碎末搅拌，具有消化食物的作用。食物进入胃之后，胃液、胃酸发挥更大的消化作用。如果这三个时间段喝水过多，势必冲淡消化液的浓度，削弱消化液的功能，导致消化不良。
(2)其次是掌握好喝水量
为了更好地发挥水的保健作用，每天都要保持一定的喝水量，渴不渴都要喝。
一般情况下成人每天的饮水量约在1500～2000毫升范围内，剧烈运动或炎热季节及在高温环境下作业，则须酌情增加。
上面说的是健康人的喝水量，如果是病人，特别是心、肝、肾等脏器患者，则应请教医生，按医嘱行事。
4.水究竟应该怎样喝，喝什么水好
水是生命之源，人体的70％是由水分构成的。水在人体中既是溶剂、清洁剂、润滑剂，又是冷却剂、缓冲剂。因为水的存在，营养输送、食物消化、体温调节、废物排泄、体液循环等人体生命过程才得以顺利进行。
人一旦脱水，就会造成便秘、皮肤干燥、疲劳、饥饿、头痛、　头昏眼花、肺部、尿路感染、关节僵硬等各种病症。为保证正常的生理代谢，一个人每天必须饮用适量的水。不过，有专家指出，由于人们的饮水方式不当，忽视饮水安全，　“生命之源”目前正在吞噬人们的身体健康。
的80％与饮水不当有关。像拉肚子、　微量元素缺乏、痢疾，甚至癌症等疾病，　都可因长期饮水不当引起。水对人至关重要，然而人们却不知道该怎样饮水、饮什么样的水，　以致惹病上身。那么，如何才能做到正确喝水，喝正确的水呢？　最好喝　碱水　目前，蒸馏水、太空水、离子水、电解水、富氧水、纯净水等水品泛滥，　而这些水都存在过纯、过软问题，如蒸馏水主要运用在医学上，根本不适合人　饮用，长期饮用软水易得心血管病。
专家建议：饮用有一定硬度并含有一定量的溶解性固体的PH值偏碱性的　井水或自来水，对人体健康有益。所谓溶解性固体，是用来衡量水中所含有矿　物质数量的指标。
具有一定硬度和溶解性固体的井水和自来水不仅能很好地被人体吸收，还可以阻止人体对有毒有害物质的吸收，从而减少这些物质对人体健康的危害。偏碱性水尤其可降低心血管疾病的死亡率。饮用水的水质越硬，心脏病患者的死亡率愈低。
一些英国医学家发现，软水地区的心血管疾病患者的死亡率比硬水地区高10～15％。不过，水质太硬也不可取。科学研究表明，饮用水的硬度一
般在50～200毫克／升（以碳酸钙计）为宜，最理想的硬度大约是170毫克／升。怎样喝水真正有效的喝水，才能让身体真正有效吸收，不妨试试以下方法。