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1、猪肝粥
配制:粳米250克 , 猪肝60克 , 加水适量 , 共煮成粥 。
猪肝粥具有补血(补血食品)明目、养肝健脾的作用 , 适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用 。
2、菠菜粥
配制:菠菜500克 , 粳米200克 , 猪油(油食品)25克 , 精盐5克 , 味精3克 , 胡椒粉2克 , 加水适量 , 共煮成粥 。
菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用 , 适合平时血虚肠枯而致大便秘结 , 尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品)引起头晕等患者食用 。
3、红枣粥
配制:粳米250克 , 红枣60个 , 加水适量 , 共煮成粥 。
红枣粥具有补中益气、养血安神的作用 , 适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用 。
4、五谷养生粥
配制:小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等 , 并辅以薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米等共同熬煮而成 。
增进食欲 , 促进消化 , 维护神经系统正常功能 。
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