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不知道大家有没有听说过韩国蛋包饭,是最近才出现的一种米饭 。也许我们都不熟悉它 。是真的,但是这道菜很好吃 。刚发明出来就获得了很多人的认可 。可能你对韩国蛋包饭的做法没有很清楚的了解 。我们来看看韩国蛋包饭的做法 。
练习1:
1.把艾草的嫩叶摘下来,洗净 。
2.生姜洗净切片,鸡蛋洗净 。
3.将艾叶、鸡蛋、姜片放入锅中,加水,煮15分钟 。
4.取出鸡蛋,放入冷水中浸泡一会儿,剥去外壳 。
5.为了让鸡蛋显得有图案,用薄丝袜包裹新鲜艾叶,扎紧 。
6.将鸡蛋再次放回锅中,加入适量红糖,再次煮沸,转小火煮15分钟 。
7.鸡蛋煮熟后,剪掉丝袜,去掉艾叶,漂亮的艾叶鸡蛋就好了 。
练习2:
1.艾叶去嫩叶,洗净沥干,150度烤至干 。
2.取出,稍凉,用粉碎机碾成粉末,密封,保存 。梗部分不能用,打字后会变成球 。
3.先用开水烫艾叶(太苦,不苦可以不烫) 。
4.烧水 。加入煎荷包蛋,加入冰糖 。
5.放入发酵好的酒和焯过的艾叶,关火 。
练习3:
1.沥干油(根据鸡蛋数量适量加入)
2、加热一会,油温不要太高,将鸡蛋放入锅中 。
3.轻轻翻动油锅,让鸡蛋散开 。
4.鸡蛋成型后,用铲子翻面 。
5.两面成型后,就可以出锅了 。
【韩国包饭怎么做 韩式蛋包饭怎么做呢】以上内容为我们介绍了韩国蛋包饭的做法 。相信大家对此都有比较清晰的认识 。我们每个人都可以试着做这道美味的菜 。我相信每个人都是美食爱好者,我们都可以尝试烹饪新鲜的食物,让世界充满新鲜感 。
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