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记得小时候妈妈总是蒸鸡蛋饼,吃起来软滑细腻,营养价值很好 。特别是对于脾胃虚弱的人来说,适当吃一些鸡蛋饼可以促进肠胃的消化,同时鸡蛋饼里面的营养价值也比较高,有很好的保健作用 。那么鸡蛋饼怎么蒸呢?我们来看看这方面 。
【鸡蛋糕怎么蒸好吃 鸡蛋糕怎么蒸?】蒸鸡蛋饼的方法比较简单 。先准备两个鸡蛋,适量葱花,适量咸虾皮,温水,植物油 。
首先准备一个不锈钢小盆,往盆里打两个鸡蛋 。然后加入适量的葱花、盐、虾皮、植物油 。然后倒入适量温水,搅拌均匀 。
然后放入蒸笼用大火蒸5到6分钟左右,这样蛋饼就做好了 。鸡蛋饼的口感非常细腻,吃起来也有很好的促进营养吸收的作用 。另外,鸡蛋饼的做法比较简单,特别适合肠胃不好的人 。适当吃一些有很好的保健作用 。
做鸡蛋饼的时候,最好准备一个不锈钢小盆,因为不锈钢盆有很好的加热功能,可以促进鸡蛋饼快速蒸熟 。做鸡蛋饼时,最好提前在不锈钢盆里刷一层薄薄的植物油,以免鸡蛋饼蒸熟后底部鸡蛋饼粘在一起 。洗碗会很麻烦 。
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