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【草莓芝士蛋糕英文 草莓芝士蛋糕】奶酪就是我们通常所说的奶酪 。它还含有钙和锌以及一些维生素，这些营养物质很容易被人体吸收 。因此，对于一些孩子来说，多吃奶酪可以有效补充钙、锌等身体所需的营养物质 。为了让奶酪更美味，很多朋友都把它做成各种口味的芝士蛋糕，草莓芝士蛋糕就是其中之一 。
草莓的酸甜口感和芝士蛋糕的独特口感，既能补充营养，又有极佳的口感 。尤其是喜欢草莓的人，多加点草莓酱绝对会让你欣喜若狂 。具体的草莓芝士蛋糕做法如下:
原材料
底部:消化饼干50g，无盐奶油20g 。
蛋糕:
奶油芝士100克，酸奶油50克，淡奶油50毫升，蛋黄1个，炼乳3汤匙，砂糖2汤匙，玉米淀粉2汤匙 。
草莓酱:
2汤匙草莓酱，1/2茶匙柠檬汁和少许朗姆酒 。
2生产流程
准备:奶油芝士常温软化，模具里铺油纸备用 。
下图:将饼干放入食品袋中，用擀面杖碾碎 。未加盐的奶油遇水融化后，与饼干屑拌匀，均匀铺入模具底部，压实后放入冰箱备用 。
蛋糕糊:
1.将奶油芝士搅拌至顺滑，加入酸奶油搅拌均匀，然后加入糖，用打蛋器搅拌均匀 。
2.然后依次加入蛋黄、炼乳、淡奶油、玉米淀粉 。每次添加东西时，都必须搅拌均匀后再添加 。
3.倒入蛋糕底部铺好的烘焙模具中 。
4.烤箱预热，180度烤25分钟，转170度，稍凉，冷藏1~2小时 。
10.5分钟后从炉中取出 。
以上是草莓芝士蛋糕的具体制作流程 。相信你学会之后，你和你的家人一定能玩得很开心 。另外提醒一下，芝士蛋糕含糖量高，不适合多吃，尤其是血糖高的朋友 。你不能经常吃它 。

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