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很多人都吃过牛排,比如炸牛排,炸牛排,蒸牛排等等,但是很少有人用牛排骨头做汤 。如果你觉得牛排的吃法和口味特别腻,不妨改进一下不同的制作方法,既能满足你的味蕾,又能品尝不同的食物 。下面完整介绍一下炖牛肉排骨汤的做法 。如果你平时喜欢吃牛排,可以看看下面的介绍 。
练习1:
1将牛肋排切成小块,西红柿、红薯、胡萝卜切成小块备用 。
2.将清洗干净的牛肋排晾干,用水拍去泡沫和血水,捞出沥干水分备用 。
3将炖好的调料放入调料盒,干辣椒洗净,葱切半片,姜切片 。取一个碗倒入适量的料酒和酱油,放少量的糖和适量的八角粉 。
4锅中烧开一碗水,放入飞过水面的牛肋排、调味盒、干辣椒,倒入3中准备好的酱料,加入适量的盐,煮一会,关火 。
5将锅里的排骨放入电压力锅,上面铺上洋葱和西红柿 。根据电压力锅的操作进行设置 。
半小时后,香喷喷的牛肋排做好了,再加入红薯块和胡萝卜块炖至味道刚刚好,搅拌均匀,就可以出锅装盘了 。
练习2:
炖牛肉排骨的练习步骤
练习步骤:
1将牛肋排切成小块 。我在超市买的 。因为销售阿姨心情不好,给他们剪了大大小小的,家里也没有合适的家具 。结果,有的大,有的小 。
2.将清洗干净的牛肋排晾干,用水拍去泡沫和血水,捞出沥干水分备用 。
3将炖好的调料放入调料盒,干辣椒洗净,葱切半片,姜切片 。取一个碗,倒入适量的料酒、酱油、少量的糖、适量的八角粉(我家里的八角全用完了,所以加了八角粉,不如把八角全放在调味盒里) 。
【牛排骨汤怎样炖好吃 炖牛排骨汤的做法大全】4锅中烧开一碗水,放入飞过水面的牛肋排、调味盒、干辣椒,倒入3中准备好的酱料,加入适量的盐,煮一会,关火 。
5将锅里的排骨放入电压力锅,上面铺上洋葱和西红柿 。根据电压力锅的操作进行设置 。
半小时后,香喷喷的牛肋排做好了,再加入红薯块和胡萝卜块炖至味道刚刚好,搅拌均匀,就可以出锅装盘了 。
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