奶油鸡腿怎么做奶油鸡的做法是什么呢？

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鸡肉一直是人们喜爱的食物之一，因为它不仅营养丰富，而且味道鲜美。再加上鸡肉的制作方法有很多种，不同的制作方法会带来不同的美味效果。其中，奶油鸡是一种非常受欢迎的食物，但是很多人不知道奶油鸡的做法是什么。下面就让边肖给你介绍一下吧！
材料:一只鸡腿，六个蘑菇，半个洋葱和一个土豆。
辅料:盐、黑胡椒、清酒、黄油、淡奶油100ml、淀粉。
奶油炖鸡的练习步骤
黄油鸡的做法
将鸡肉洗净，切块，用糖、初榨橄榄油、酱油、两片蒜、半杯洋酒或红酒、盐腌制两小时；
红、青椒去皮、洗净、沥干、切块，洋葱去皮、洗净、切块，土豆去皮、切成方形颗粒，然后用清水洗净沥干(因为土豆淀粉要再次漂洗后再打粉)；
土豆用开水焯5-8分钟，捞出沥干；
将两盒黄油放入红锅中，煎至黄油融化，加入剩余的蒜片，炒香，然后加入鸡肉，炒至六成熟。
不要上鸡，继续放剩下的一盒黄油，然后放下所有的蔬菜，翻炒。炒菜过程中，放剩余的洋酒(或红酒) 。
当菜半熟时，放入奶油。(注意，如果是浓缩奶油，加一点水稀释奶油。)奶油一卷，就可以上桌了。蔬菜不要煮过头，会很难吃，营养价值低。
技巧
1、土豆浇水后可以快速煮熟，去除多余的淀粉；
2.初榨橄榄油会带出更多西方风味，但花生油不用橄榄油也可以。
【奶油鸡腿怎么做奶油鸡的做法是什么呢？】以上是打印机的详细做法。需要注意的是，鸡肉切块后，最好用开水焯一下，这样可以很好的去除鸡肉的腥味，然后用调料腌制。炸鸡时，你必须掌握火候。如果热量太大，鸡肉可能会炸老，咀嚼起来更麻烦。

奶油鸡腿怎么做 奶油鸡的做法是什么呢？

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