怎样做炒胡萝卜 爽脆可口的炒胡萝卜的做法


怎样做炒胡萝卜 爽脆可口的炒胡萝卜的做法

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蔬菜种类繁多,是我们餐桌上不可或缺的食物 。我们常吃的这些黄瓜、胡萝卜、茄子等等,不仅味道鲜美,而且维生素含量也很高 。经常吃这些蔬菜可以保证我们身体所需的营养 。像胡萝卜一样,是很多人的最爱,但是大家都想知道到底怎么做 。油炸胡萝卜是个不错的选择 。
也有一些制作胡萝卜的方法 。做这样的蔬菜,有必要好好了解一下它的一些制作方法 。炒胡萝卜怎么样?这种制作方法也比较简单 。
如何炒胡萝卜:
配料:胡萝卜、猪肉、豆瓣酱、盐、味精、胡椒粉、油 。
练习:
1:猪肉切小块,胡萝卜切片备用 。
2:锅中倒入油 。油量比平时多 。胡萝卜煮熟后,最好用油盖住一点胡萝卜 。油6分热的时候放几个辣椒,8分热的时候把肉炒出来,再放点豆瓣酱炒到肉8层熟 。
3:放入胡萝卜片,翻炒几下让油慢炒,中间翻炒几下避免粘锅,开中火 。4:胡萝卜变软的时候,加盐和味精就行了!
蒜苗炒胡萝卜:
材料:胡萝卜2根,绿豆芽5根,大蒜3瓣,花椒十几个 。
练习:
1.胡萝卜洗净,切成片,放在盘中备用 。
2.蒜苗清洗干净后,沥干水分,切成段备用 。
3.将大蒜切成片 。
【怎样做炒胡萝卜 爽脆可口的炒胡萝卜的做法】4.炒锅倒入花生油加热,放入花椒和蒜片炒香,注意油温不要过热,以免炒到花椒 。5.加入胡萝卜片翻炒 。加入盐,搅拌均匀 。
6.倒一杯开水,水量比只淹胡萝卜要好 。盖又闷 。
7.翻炒至胡萝卜变软,再放入绿蒜苗翻炒一分钟左右 。
8.放在盘子里就可以开始了 。
胡萝卜被称为“小人参” 。经常吃胡萝卜对身体有很多好吃的作用 。比如可以提高视力,促进生长发育,补充钙、铁等微量元素,让孩子快速长高 。不过胡萝卜需要用油煮,建议和肉一起煮 。这是最全面的营养 。现在来看看胡萝卜炒肉丝的做法 。
胡萝卜炒肉丝的做法需要食材和调料:胡萝卜和猪肉加酱油和盐油 。
如何用胡萝卜炒肉丝:
1.胡萝卜洗净,切丝 。将猪肉切成丝,放入热油锅中 。
2.翻炒至变色,倒入酱油,翻炒均匀,再倒入胡萝卜继续翻炒 。
3.翻炒至熟,加入少许盐搅拌均匀 。
胡萝卜的使用方法真的有很多,可以补充我们身体需要的营养,胡萝卜的使用方法也有很多 。例如,我们经常吃胡萝卜炒肉,大蒜炒胡萝卜是非常好的选择 。胡萝卜的颜色还是很鲜艳的,我们也可以把它作为各种蔬菜的配菜 。用胡萝卜装饰的菜肴看起来更漂亮,吃起来更美味 。