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相信说到牛奶,很多朋友都不会觉得陌生 。很多朋友会在早餐时喝牛奶,因为牛奶含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以给人提供更多的能量和热量,让他们有更好的精力来应对一天的工作和学习 。但是有的朋友会问,牛奶对健康有害吗?带着大家提出的这个问题,请朋友们在接下来的时间里和我一起探讨 。
【牛奶到底有害健康吗】有人喝牛奶会导致蛋白质过量 。首先,我们说蛋白质不提倡过量食用,这个观点是成立的 。但问题是所谓的蛋白质过量到底是不是牛奶引起的,按常规量喝牛奶会不会引起蛋白质过量?说到牛奶含有蛋白质,但是将牛奶中含有的等量蛋白质与其他常见食物进行比较,就会发现牛奶中含有的蛋白质并不是所谓的高蛋白食物 。100克同样的食物,只含有3克牛奶,7-8克大米,10克左右的面粉 。豆制品、鸡蛋、猪肉、虾、海鲜比牛奶高3-5倍 。我们一般喝一袋鲜奶,大概250ml 。其中所含的蛋白质总量约为7 ~ 8g 。每天喝一袋牛奶意味着摄入7 ~ 8g蛋白质 。
那么,7-8克蛋白质算高还是算低呢?我们来看看人需要的蛋白质总量 。按照一个60公斤重的人计算,按照中国营养学会公布的符合中国人特点的膳食推荐标准,一公斤体重给一克蛋白质,那么一个60公斤重的人一天需要60克左右的蛋白质,在某些情况下可能有升有降 。牛奶20毫升,摄入量为7 ~ 8克,平均值为蛋白质7.5克,占国家推荐蛋白质标准的10% ~ 12.5% 。换句话说,作为蛋白质的供应商,牛奶在蛋白质中的比例并不是很高 。如果有人说,我吃高蛋白,蛋白质太多,而且不是喝牛奶造成的 。至少不是正常喝一袋牛奶造成的 。换句话说,所谓喝牛奶导致蛋白质摄入过多,显然是站不住脚的 。
相信通过以上大家的讨论,广大朋友对于牛奶有害健康这个问题,也有了自己独特的见解和比较标准的结论 。当然,我想再次告诉你,牛奶已经广泛应用于人们的日常生活中,但是我们也需要知道正确的吃法,这样才能充分发挥牛奶的正常功效 。
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