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玉米粒非常受欢迎,因为它味道非常好,对人体有很多好处,比如提高人体免疫力,调节肠胃,降血脂,降血压,护肤等等 。玉米粒的制作方法有很多种,可以和其他食材一起炒,用来煲汤、煮粥等 。下面详细介绍一下黄金玉米粒的做法 。
首先,火腿,黄金玉米汤
材料
原味火腿适量,金粉1/2杯,洋葱1/2个,淡奶油20g,黑胡椒少许,百里香少许 。
工作方法
1.博客慕尼黑原味火腿,采用多级低温搅拌工艺,辅以逐步升温加热锁定美味,展现鲜嫩Q弹口感 。金玉米粉是把金玉米磨成粉 。一般来说,有卖杂货的,也有卖南北货的 。
2:将火腿和洋葱切成小方块 。
3:热油锅(带奶油) 。
4:洋葱和火腿翻炒,捞起备用 。把洋葱煮到有点透明 。
5:再煮一锅开水,加入金黄的玉米粉,小火慢煮,边煮边搅拌 。煮至熟透变软 。(玉米粉有一些小颗粒,但不是细磨的 。)
6:加入炒好的火腿和洋葱,继续煮至洋葱变软,加盐调味,即可食用 。撒上百里香和黑胡椒 。
二、黄金玉米蛋炒饭
材料
【黄金玉米粒的做法大全窍门 黄金玉米粒的做法大全】米饭2 ~ 3碗,玉米1个,鸡蛋2个,胡萝卜少许,油少许,盐少许,椒盐粉(黑胡椒粉)适量 。
1:准备食材:玉米、胡萝卜、鸡蛋
2:将玉米切成两半,将玉米直切成颗粒 。(这样切玉米粒更安全)
3:玉米切丁,胡萝卜切丁,鸡蛋加少许盐调味 。
4:热锅加油,先炒红萝卜丁,再放入玉米粒,加点盐把食材炒均匀,盖上锅盖焖五分钟(不用加水) 。
5:加入蛋液和玉米粒翻炒 。
6:加入白米饭和锅里的食材翻炒 。加入盐和胡椒粉(黑胡椒粉和白胡椒粉)拌匀 。
7:用金黄的玉米和鸡蛋完成炒饭 。
三、黄金玉米美白蘑菇粥
材料
猪肩骨几块(做汤用),玉米罐头半罐,金枪鱼罐头半罐,美白蘑菇一袋,鸡蛋两个,大蒜几瓣,生米1.5杯(米量杯),水9杯(米量杯),盐少许,粗黑胡椒少许 。
工作方法
1:我用的是10人用的大同电饭锅,先把米洗干净,然后按1:6的比例往内锅里加水(如果要增减量,可以按1:6的比例计算),外锅1杯水(不管内锅多少米,外锅1杯水) 。
2:将猪肩骨稍微冲洗一下,然后丢入内锅(位置不一定,只要适合煲汤就行,目的是让汤头入味)*如果不想用猪肉,可以用老汤,但毕竟还是天然的~
3:将大蒜放入大蒜捣碎器中,压入内锅,然后在内锅里撒一些盐,这样更容易入味 。这时候你就可以按下开关做饭了,继续为剩下的炖菜准备材料 。
4:白蘑菇洗净,放在一边 。然后在碗里打两个鸡蛋,搅拌,等等 。做蛋花 。准备好玉米和金枪鱼罐头,剩下的放冰箱(请不要把罐头直接放冰箱) 。
5:这个时候我们看看电饭锅是不是比较安静,烟少 。如果是,说明外锅的水快喝完了,内锅的粥也快滚了 。迅速打开盖子确认 。如果已经滚了,倒蛋液,用筷子搅拌成蛋花 。
6:然后放入美白香菇,用筷子稍微搅拌均匀,将香菇浸入粥中 。盖上盖子后,在盖子边缘倒入0.5杯水,按下开关 。
7:等电饭锅跳起来等10分钟,让粥闷软吸水 。打开盖子后,倒入玉米和金枪鱼,调味完成 。
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