三鲜疙瘩汤配料三鲜疙瘩汤的做法

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鲜面汤的做法比较简单。希望做管家的你们好好学习。相信很多人都会对面汤有影响，因为现在它已经从北方慢慢传到了南方，也逐渐被南方人接受。面汤也有各种做法，朋友们可以根据自己的口味做出自己喜欢的口味。今天主要为大家介绍一种鲜面汤的做法，也是很重要的。
练习:
1面粉加水搅拌成糊状，不要太稀也不要太稠，韭菜洗净切段，葱切丝，香菜切末；2烧热锅，沥干油。将葱白炒香，倒入少许酱油上色，然后倒入适量清水，大火烧开水；
3将面糊慢慢倒入准备好的小眼漏勺中，然后轻轻晃动漏勺，使面糊均匀地落入锅中，形成类似疙瘩的形状(这样形成的疙瘩大小均匀，老人小孩都可以吃)；
4将面糊全部打成疙瘩后，继续大火煮2分钟。
5将准备好的韭菜、虾皮、香菜粉放入锅中，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀。
制作技巧:
1.大火下的疙瘩是为了防止小火水烧开，导致所有的疙瘩都粘在锅底。
2.如果不喜欢韭菜，可以换成其他蔬菜，比如白菜、菠菜。
3.面汤里的汤可以是清水，也可以是老汤等。营养小贴士:从健康饮食的角度来说，面汤更适合作为正餐，因为面食容易消化。
面疙瘩的营养价值在于面粉中含有大量的维生素B ，维生素B1在酸性环境中比较稳定。面条煮的时候很多营养会流失到面汤里，饺子煮的时候也会流失一些营养。面汤可以将面粉中的许多营养成分保留在汤中，可以避免面食中营养成分的流失。
【三鲜疙瘩汤配料三鲜疙瘩汤的做法】以上是关于三鲜面汤做法的详细介绍。我们也知道做这道汤并不是很难，所以满足了很多朋友做这道菜的愿望。而且三鲜面汤的营养价值也很高，因为面粉中含有丰富的维生素，面汤可以将面粉的各种营养价值保留在汤中。

三鲜疙瘩汤配料 三鲜疙瘩汤的做法

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