烤箱做新奥尔良烤翅的做法 新奥尔良烤翅的两种做法



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新奥尔良烤翅是很多吃货喜欢吃的一种食物 。因为味道鲜美,烤肉多汁香脆,成为很多人的不二之选 。然而,许多人并不满足于在外面买东西和吃饭 。对于自己喜欢的东西,当然是自己做的味道会更好 。因此,边肖接下来介绍了新奥尔良烤翅的做法 。
第一种类型:
1.从超市买一包韩国烤酱(几块钱) 。有三种:烤牛肉;烤猪肉;烤鸡 。我用烤鸡 。因为韩式烤酱略甜,所以味道很接近奥尔良烤翅 。
2.将购买的鸡翅洗净,放入器皿中 。倒入烤好的酱料,拌匀 。可以根据个人喜好加一点洋葱沫或者胡椒粉 。腌制4到5个小时 。如果早上吃,晚上腌制 。
3.最后将腌制好的鸡翅放入烤盘,放入烤箱200度烤10分钟,拉出烤盘(小心烫伤),用刷子刷一层蜂蜜水,然后放入烤箱烘烤 。上表面差不多变色的时候,可以把鸡翅翻过来,刷上蜂蜜,烤到变色 。具体要自己掌握,不要烧 。取出烤盘后,就可以撒辣椒面了 。
4.可以和家人一起慢慢享受 。味道和肯德基一样好 。
第二种类型:
如果你买不到烤酱,用这个:
材料:鸡翅若干、蜂蜜、酱油、盐、料酒(或红酒)、姜、干红辣椒、五香粉、黑胡椒 。
练习:
1.如果是速冻鸡翅,请先解冻 。将新鲜的鸡翅放入可以用微波炉加热的容器中 。
2.加入少量酱油,放2勺酱油就够了 。
3.加入料酒或红酒,2勺左右,主要用于去除鸡翅的腥味 。
4.加盐,少许姜,少许胡椒粉,少许五香粉,少许黑胡椒 。
5.将鸡翅和调料搅拌均匀,充分粘上调料 。
6.盖上盖子,将鸡翅放入冰箱腌制 。最好的时间是一个晚上(所以一定要提前准备,现在吃不到 。如果真的很急,要腌制2-3个小时才能充分入味) 。
7.取出腌制好的鸡翅,涂上蜂蜜,可以根据口味增加蜂蜜的涂抹量 。
8.将涂上蜂蜜的鸡翅放入微波炉中,用中高火加热10分钟 。有条件的话,最好烤一下 。它们不仅香,而且可以消耗较少的油,有益于健康 。
【烤箱做新奥尔良烤翅的做法 新奥尔良烤翅的两种做法】就是上面小编介绍的新奥尔良烤翅的两种做法 。希望你看完能学会怎么做 。其实很多事情并没有大家想象的那么难,比如在新奥尔良做烤翅 。其实只要看看上面的步骤就知道该怎么做了 。希望大家都能吃好饭 。