处暑是什么意思处暑必吃的6大黄金食物( 八 )

药膳选择：“山楂玉米胡萝卜汤”
山楂玉米胡萝卜汤
【原料】生山楂15克。玉米150克。胡萝卜150克。猪瘦肉200克。
【做法】将猪瘦肉洗净切小块;山楂洗净。玉米、胡萝卜洗净切块。与猪瘦肉一同放入砂锅。加适量水。武火煮沸。再用文火煮1.5小时即成。
【功效】清热健脾。养阴生津。
3、水形人：合欢花丹参清心解郁
饮食调养：宜多吃清热健脾益气的食物。如猪瘦肉、鸡肉、百合、太子参、淮山、白术、茯苓、粉葛、沙葛、荸荠、薏苡仁等。
药膳选择：“合欢花猪肉汤”
合欢花猪肉汤
【原料】合欢花15克。丹参10克。郁金10克。香附6克。薏苡仁15克。猪瘦肉100克。陈皮3克。大枣10枚。
【做法】将猪瘦肉洗净。斩成小块。其余用料洗净。生姜拍烂。陈皮浸泡去白。备用。全部用料放入锅内。加适量水。小火煮2小时。加精盐调味即成。
【功效】清热健脾。清心解郁安神。
4、土形人：茉莉花太子参益气养肝
饮食调养：宜多吃具有清热生津、益气养肝功效的食物。如太子参、萝卜、茉莉花、猪肉、鸡肉、淮山、梨、荠菜等。
药膳选择：“佛手粳米粥”
佛手粳米粥
【原料】佛手20克。粳米100克。冰糖适量。将佛手、粳米洗净。
【做法】将佛手放入砂锅中。加适量水。煎汤。然后去渣留汁。放入粳米。加适量水。煮成粥后再放入冰糖。稍煮即成。
【功效】疏肝健脾。
5、金形人：百合山药健脾生津
饮食调养：宜多吃疏肝理气。健脾生津润燥功效的食物。如猪肉、鸡肉、白芍、百合、银耳、木耳、梨等。
药膳选择：“山药百合内金粥”
山药百合内金粥
【原料】山药30克。鸡内金10克。百合20克。粳米150克。
【做法】将山药、鸡内金、百合、粳米洗净。全部用料一同放入砂锅。加适量清水。小火煮成粥。
【功效】健脾养阴。益气开胃。
处暑喝什么汤滋阴润燥
处暑过后。秋意渐浓。很多人开始想要进补身体。不过此时进补要讲究方法。常见的进补食物如羊肉和狗肉若在这时食用。很容易导致上火。还会加重人体津液的匮乏。因此。专家提醒。处暑节气间不宜大补、温补。而应该以“清补”为原则。
处暑后秋意渐浓饮食宜“清补”
明天我们将迎来二十四节气的处暑。处暑代表炎热天气结束。此后秋意渐浓。此时天气正处在由热转凉的交替时期。自然界的阳气由疏泄趋向收敛。人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。
这时候人们会表现出不同程度的皮肤干燥、便秘、口鼻咽干、干咳少痰等症状。为预防秋燥。应多吃可润肺生津、养阴润燥的食物。
而具有温肾助阳、益气补虚作用的羊肉和狗肉属于温性食物。吃后不仅会引起“上火” 。还会化燥伤阴。加重人体津液的匮乏。这对深受秋燥困扰的人来说。无异于“火上浇油” 。尤其是阴虚火旺体质的人。平时就容易上火。秋天更不能吃羊肉和狗肉。否则。很快就会出现鼻出血、咽喉疼痛等症状。
1、菜干鸭肾蜜枣汤
用料：腊鸭肾4个。猪踭500克。白菜干250克。蜜枣4个。
制法
1、菜干切段;腊鸭肾用温水浸软。切件;猪踭洗净。
2、把全部用料放入瓦煲内。加水适量。武火煮沸后。文火煲约2~3小时。
功用
菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭。有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效。适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。

处暑是什么意思 处暑必吃的6大黄金食物( 八 )

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