立冬吃什么好 9种食物御寒健脾胃( 二 )

中医认为。山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。
山药原名薯蓣。补而不滞。不热不燥。能补脾气而益胃阴。而补肺益肾只能作为辅助之品。助长。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。
《本草求真》：“入滋阴药中宜生用。入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物。气虽温而却平。为补脾肺之阴。是以能润皮毛。长肌肉。。....味甘兼咸。又能益肾强阴。”
干姜
能温中散寒。治脾胃寒证。无论是外寒内侵之实寒证。还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。治脾胃虚寒脘腹冷痛。呕吐泄泻。常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用。如理中丸。
治脾胃实寒肢腹痛吐泻。单用本品研末服有效。或配伍附子(有毒)、高良姜等温中散寒药同用。
富含铁的食物
体内缺铁。各种营养成分不能充分氧化而产生热量。是冬季畏寒的一个重要原因。为此。要特别注意补充含铁丰富的食物。如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。
另外。还要多加注意饮食的科学调剂。多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。以促进机体对铁的吸收。
立冬节气的养生之道
根据我国古时民间习惯。立冬标志着冬季的开始。单从字面上可解释为：“立。建始也。冬。终也。万物收藏也。”立冬意味着冬季的来临。
中医学认为。这一节气的到来是阳气潜藏。阴气盛极。草木凋零。蛰虫伏藏。万物活动趋向休止。以冬眠状态。养精蓄锐。为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说。但民间却有立冬补冬的习俗。每逢这天。人们都以不同的方式进补山珍海味。说是这样进入了冬季。才能抵御寒冷的侵袭。
冬天是天寒地坼。万木凋零。生机潜伏闭藏的季节。从气象上特点来看。由热转凉的过程。即“阳消阴长”的过渡阶段。人体的生理活动。亦随“夏长”到“秋收”而相应改变。因此这节气养生皆不能离开“收养”这一原则。也就是说。此时的养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务。
此时节的养生饮食进补应遵循“少辛增酸” 。滋阴润肺以防燥。多吃新鲜蔬菜和水果。同时注意食物多样、营养均衡、细嚼慢咽等四个方面。在体育锻炼上。此时秋高气爽正好是多开展各项有益的登山、慢跑、球类等体育活动。
【立冬吃什么好 9种食物御寒健脾胃】在寒冷的天气中。除了要注意防寒保暖外。饮食保健也很重要。方回春堂的老中医说。冬天营养应以增加热能为主。应该多吃一些温热补益的食物。这样。不仅能使身体更强壮。还可以起到很好的御寒作用。
当然。进补也要有个度。尤其是肠胃不好的人。大补是大忌。不妨改为喝养生粥。既能够养胃也可以补养。如小麦粥有养心除烦的作用。芝麻粥可益精养阴。大枣粥可益气养阴等等。
除此之外。进补还应因人而异。中医养生原则是应根据实际情况有针对性地选择。不可盲目进行。
立冬长跑有利养生
长跑是一项老少皆宜的冬季健身运动。使心肌收缩力加强。心输出量增加。氧的吸收和运输效率提高。因此。长跑能对心肺功能产生较好的效应。长跑锻炼使人精力充沛。体力增强。
长跑是一项老少皆宜的冬季健身运动。使心肌收缩力加强。心输出量增加。氧的吸收和运输效率提高。因此。长跑能对心肺功能产生较好的效应。长跑锻炼使人精力充沛。体力增强。现代研究发现。长跑锻炼可以促进脂肪代谢。使脂肪转化为热能而消耗掉。起到减肥、降低血脂和防止动脉粥样硬化的作用。长跑锻炼还可以调解大脑神经和心血管系统的功能和兴奋、抑制的过程。以消除神经和血管的紧张状态。从而使一些高血压患者从长跑中恢复健康。长跑可使骨骼坚韧。支持力量增加。使肌肉的韧性增强。