干抖面便是无需放水 ， 立即用酱汁加上蔬菜水果拌和而成 ， 这个用鸡肉做的凉拌面大家为了更好地方便立即选用香辛料粉来调料 ， 味儿尤其的香 ， 家里沒有并不加 ， 立即用生抽 ， 芝麻油 ， 味素调料一样很好吃 。
食物清单：【鸡肉干拌面】 鸡翅排肉切片100克、鲜面条100克、葱郁30g、鸿禧菇半包装修
酱汁:
香辛料粉适当、生抽30g、白米醋30g、芝麻油15g、味素30g
鸡肉干拌面的做法：1、先把鸡肉肉切片、葱郁、鸿禧菇清理整洁预留

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2、做酱汁：取一碗 ， 将香辛料粉、生抽、白米醋、味醂、沸水拌匀 ， 蒽切葱段

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3、鸡翅排肉切片添加酱汁15g拌匀腌制十分钟 。

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4、热锅炒出香味鸿禧菇、随后把鸡肉煎至慢煮预留

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5、清煮滚煮面条 ， 3分钟后捞起来添加上边搞好的酱汁 ， 撒些葱段拌匀就可以 。

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6、将煮好的鲜面条倒进菜盘里 ， 再加上鸿禧菇、鸡肉 ， 撒上剩下葱段 ， 那样美味的鸡肉凉拌面就完成了 。
制成品图：

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