寒露节气寒露养生需要注意哪些( 二 )

寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上。根据个人的具体情况。适当多食甘、淡滋润的食品。既可补脾胃。又能养肺润肠。可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食。最好喝热药粥。因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用。像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。
自古秋为金秋也。肺在五行中属金。故肺气与金秋之气相应。“金秋之时。燥气当令” 。此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精。如果调养不当。人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。古人云：“秋之燥。宜食麻以润燥。”
寒露吃山药
山药既是中药。也是美食。是大家熟悉的滋补珍品。山药中的B族维生素的含量是大米的数倍。矿物质中钾含量极其丰富。此外。山药对于糖尿病有辅助疗效。除了易产生饱腹感。有利于控制食量外。甘露聚糖还有改善糖代谢。提高胰岛素敏感性的功用。由于山药中淀粉含量较高。因此在食用山药时。最好能用山药代替一部分主食。也就是适当减少主食的量。尤其是糖尿病人。要避免带来能量过剩的问题。
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维。能与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合。使其从粪便中排出。从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香。还含有鞣质。有一定健脾止泻作用。能增进食欲。促进消化。开胃健中。有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。
推荐食谱：山药莲藕煲骨汤
原料：猪棒骨400g 。山药300g 。莲藕200g 。枸杞30g 。西洋参片、当归、黄芪、蒜、葱、姜、料酒、盐各适量。
做法：
1、猪棒骨切大块。洗净备用;
2、山药洗净去皮。切小段;莲藕洗净去皮。切滚刀块;
3、准备适量枸杞、黄芪、当归、西洋生片。冲水去灰备用;
4、葱切段。姜切片。蒜去皮备用;
5、把棒骨放入锅中焯水。去血水撇沫;捞出后放入盛满热水的砂锅中。放入葱姜蒜。倒入适量料酒。大锅烧开撇沫;
【寒露节气寒露养生需要注意哪些】6、把准备好的枸杞、黄芪、当归、西洋参片放入锅中。盖上锅盖一同煲煮;
7、半小时左右后。把莲藕山药放入汤中。小火煮炖;
8、放入适量盐。再煮半小时即可。
寒露谨防6大疾病
1、心脑血管病
秋季本身就是一个从热到冷的过渡性季节。气候不稳定。冷暖交汇。温差较大。很容易就会让人的身体生这种那样的疾病。而且寒露节气更是如此。也许今天很冷。明天就会热起来。冷热不一。让人的身体防不胜防。
在晚秋时节。心肌梗死的发病率明显提高。高血压病人秋冬之交血压往往要较夏季的血压增高20毫米汞柱。容易造成心脑血管血液循环的障碍。
贴心提示：秋季气候凉爽干燥。感冒受寒一般较为普遍。对健康人来说。这也许不意味着什么。但如果有心脑血管疾病的患者在这方面也粗心大意的话。就很容易引发原有的心脑血管系统疾病。因此。预防秋季感冒受寒对心脑血管病患者而言是相当重要的。
2、痛风
寒露节气天气转凉。我们的身体受到寒冷的刺激。尤其是肠胃。一旦受到了寒冷的刺激。就会感觉到很饥饿。从而导致我们食欲增加。饭量增大。如果在这个时候我们多吃一些甘厚的时候。便很容易导致体内尿酸增多。从而容易引起通风。

寒露节气 寒露养生需要注意哪些( 二 )

寒露节气寒露养生需要注意哪些( 二 )