过春节留有的腊猪肚味儿尤其美味,蒜苔配腊肉炒是最美味的,今日把腊猪肚配蒜苔,再加上红甜椒一起做一款腊猪肚炒蒜苔,留意这一腊猪肚提早煮熟在炒,那样蒜苔的色调味儿都是会更为美味 。
腊猪肚炒蒜苔作法:1、最先把腊猪肚提早煮熟,随后切成细丝,把蒜苔和尖椒等别的调料准备好同 。
2、热锅下油进行爆香花椒粒,留意别炸糊了 。
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3、随后下葱姜末和蒜黄进行爆香
4、添加蒜苔炒渐渐地炒掉色,有点儿酸软就可以
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5、随后倒进猪肚,添加盐,淋入生抽酱油
6、添加红甜椒,随后煸炒匀称就可以起锅享受 。
制成品图:
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腊猪肚炒蒜苔:1、腊猪肚是提早煮熟的,因此 要先炒蒜苔,猪肚仅用炒热就可以
2、沒有腊猪肚用鲜猪肚替代一样美味可口
假如喜爱辣的天赋加点和小米辣来炒会更有味道,腊肉菜自身的香味就很诱惑了,因此 此家常小菜一样不用太多的调味料就很下饭菜了 。
腊猪肚怎么清洗?一般腊猪肚在腌渍前都是会清理整洁,因此 腌好的腊猪肚只要用开水简易清理一下就行,煲汤前一定要焯一下水 。假如用于炒的吃,要先泡猪肚煮熟后在炒 。
【腊猪肚炒蒜苔】
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