专门学板面的培训机构「板面培训」七、医院附近,顾客人群大多为看病住院及附近住户,这里需要提供方便打包的硬塑料饭盒 。还有就餐顾客会担心传染病,碗上可以套袋,和一次性筷子等 。
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现在羊肉板面只有在安徽太和当地才能看到,其他地区都是牛肉板面占领着市场,小吃的传承是依附着群众口味来发展,如果固守旧思想可能到现在街边就不会有那么多的安徽板面店了 。想学习羊肉板面或者牛肉板面的朋友们其实只要学习一样就可以了 。牛肉板面和羊肉板面没有本质的区别,区别就在油和肉上,板面的做法和配料还是一样的 。专门学板面的培训机构「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
所以孕妇想吃板面的话,还是建议自己在家做,我在谦诚板面官网,分享有家庭版板面做法 。或者懒的自己做板面的话,可以到板面店买他熬好的板面底料,不要他勾兑水的 。
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很多学员问我,一斤面能出几碗牛肉板面?成本有多少呀?对于此问题,我只能说个大概 。因为很多城市的情况都不一样,即使同一个城市,市区和乡镇也不一样 。
专门学板面的培训机构「板面培训」这篇文章我想从两大类说明,除了质量外就是价格上 。以肉蔻为例吧,很多刚开始做牛肉板面的人,对肉蔻没能有深刻的认知,容易和玉果混淆的,其实玉果也叫肉蔻,只不过两个的质量、价格差距太远 。市面上,好点的肉蔻到50多一斤,而玉果却20多块钱一斤,所以一些私心商家,就用廉价的玉果,来顶替价格高的肉蔻 。那么该如何分辨肉蔻和玉果呢?只要细心的对比就会看出,肉蔻是灰白色的,玉果是棕黑色的 。
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