昨日厦门市是个天睛 ， 外出又没带伞 ， 好在戴了太阳眼镜 ， 不然真的晒去世了 。原本昨日想在中山路商业圈转一天吃些特色小吃的 ， 但是等了大半天车都不来 ， 恰好直达渡船的车经常发过来 ， 因此就临时性决策去厦门鼓浪屿了 ， 不跟团就这样好 ， 想到哪去都能够临时性决策 ， 去到旅游景点也无须匆匆忙忙 ， 我非常吃不消便是象赶场一样的度假旅游 。在厦门鼓浪屿呆了一天 ， 走一走逛一逛歇一会 ， 拍了些相片 ， 总的觉得是三多 ， 游人多、导游员多、拍结婚照的多 ， 如果到十一国庆很有可能人要大量吧 。海边只见到沙滩上有些人照相 ， 看不到有些人真实的泳衣排水 ， 水体看起来也不是非常好 。不知道如今中国还能不能看到真实清亮的海面了 。
这一虾仁炒西兰花是在广州市临考虑那一天下午做的 ， 虾是前几日买的鲜虾放到电冰箱里冻里来的 ， 吃时先把虾解冻 ， 去头和表皮再用盐腌渍一下 ， 那样的虾仍然很鲜 。
家常小炒——虾仁炒西兰花
原材料：西兰花、鲜虾、蒜两半、盐、植物油 。
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虾仁炒西兰花的作法
1.西兰花摘成小朵 ， 用盐水泡浸十分钟 ， 清洗 ， 烧一锅沸水 ， 倒进西兰花 ， 加入少量盐和油 ， 以维持色调翠绿色 ， 氽烫1-2分钟后捞起来；
2.将鲜虾剥掉壳 ， 开背 ， 去沙线 ， 撒少量盐 ， 倒少量米酒 ， 腌渍15分钟 ， 随后用手抓揉一下（那样能够使虾上力 ， 鲜虾脆爽） ， 冲净化水预留；
3.蒜切成片预留；
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4.炒菜锅滴油 ， 烧开 ， 入大蒜进行爆香 ， 倒进虾仁炒至掉色 ， 倒进西兰花速炒匀 ， 加入盐 ， 熄火就可以 。
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身心健康饮食网小贴士
西兰花和洋菇能一起吃:二者同食可滋补养生原气 ， 润肺止咳、止咳化痰 ， 改进食欲不佳等情况
西兰花和平菇能一起吃:二者同食是败血病 ， 碳水化合物 ， 血压高 ， 慢性肾炎 ， 蛋白尿症 ， 糖尿病人的优选
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为何西兰花不可以与动
【虾仁炒西兰花的做法】西兰花含维他命C尤其丰富多彩 ， 是番茄的8倍 ， 莴笋的15倍 ， 白菜的4倍；此外 ， 花菜还带有很多的甲基纤维素 。牛肝具备清肝火、清目、益气养血的作用；牛肝中带有丰富多彩的维生素D ， 具备保持一切正常生...[大量]