老成都泡菜化骨泥鳅的做法 _老成都泡菜化骨泥鳅的做法

老成都泡菜化骨泥鳅——水里山参的烧造窍门
二三十年前你假如问泥鳅是用于做什么的我可能90%之上的老成都都是会说那个是用于喂猫猫的!这一以往猫猫的特色美食如今却变成当之无愧的水里山参。较长一段时间沒有吃泥鳅了，由于我内心一直觉得不愿和猫猫抢食。某一天一个好些的盆友说爱吃泥鳅了，火哥自然责无旁贷就同意了，来到销售市场一跟我说才知道如今的泥鳅早就乌骨鸡变凤凰，价格对比桂花鱼还贵，35元一斤！立即被吓了一跳的火哥问老总是否说错了？老总很毫无疑问的说没有错，还说如今这一价钱还算不上较贵的情况下！早已同意了盆友我还是买买买，因为我顺带改正一下我的不正确老意识，我之后从此害怕叫它猫鱼了，我一定敬称它是水里山参！

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老成都泡菜化骨泥鳅的作法
1、上蹿下跳的泥鳅（让它不会再蹦跶的密秘便是每500g泥鳅放盐40g后盖上静放十分钟，那样一会儿你解决泥鳅的情况下就便捷了）

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【老成都泡菜化骨泥鳅的做法】2、解决好的泥鳅先用剪子剪去头顶部

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3、趁机用剪子割开泥鳅的腹腔除去内脏器官

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4、泡辣椒和小米椒段、蒜头、泡姜、泡青菜

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5、锅内添加偏油（动物油和食用油）五成水温下生活中郫县豆瓣酱炒出香味

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6、添加汉源花椒（根据自身口感调整）

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7、添加泡菜

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8、仍然用低火慢炒，直到炒成泡菜的香气

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9、不可以心急哦，让想泡菜的味儿彻底释放出想要你的细心！呵呵呵

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10、加酸菜鱼火锅或放水

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11、添加解决好的泥鳅

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12、添加米酒或纯粮酒也有一点点老冰糖

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13、煮沸之后用文火煨2钟头上下直到泥鳅彻底熟软（要做到入口就化的水平）

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14、泥鳅烧好啦，为了更好地照相我选了一个菜盘装放，实际上当日我做了一大盆，要不哪够吃啊！呵呵呵

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身心健康饮食网小贴士
泥鳅和水豆腐能一起吃:泥鳅有祛毒有利排尿的作用，含有蛋白和维他命，可盈润皮肤。水豆腐清热解毒生津止渴、祛毒降浊。两物组成菜，可清热去火、靓丽肌肤。
生猪肉和泡菜能一起吃:生猪肉与泡菜配搭服用，带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪及钙、磷、铁等矿物。泡菜是将蔬菜水果浸在食盐水中，历经乳酸发酵之后做成的一种萝卜咸菜，合适怀孕初期服用。
关键字:泡菜食谱泡菜菜谱
泥鳅为什么不可以与毛蟹
李时诊在《本草纲目》上说：泥鳅柑平无毒性，能暖中益气，治解渴饮用水，阳事不起。不难看出泥鳅药效清补，而蟹的药效冷利，作用恰好反过来，因此二者不适合同吃。此外，从生化反应层面来...[大量]