【章鱼饭电饭锅版】 章鱼還是新鮮现做的美味,因此 章鱼饭一般在外面都非常少吃到,可是自己在家用电饭煲来做章鱼饭還是非常便捷的,像渔师美食一样的章鱼饭我吃过一回觉得超给美味,自己在家做一下了一下添加了姜片后,可口的味儿,配搭一切火锅配菜都很适合 。即便冷了也美味,最合适带日式方便了!
主要材料:烫熟的章鱼100~150g、米2杯、葱末适当
调味品:生抽1大匙、美食酒1大匙、生姜沫1汤匙、盐少量
煮米水(择一):裙带菜or柴鱼大骨汤2杯、烹大师鲣鱼粉2汤匙
章鱼饭电饭煲版作法:1、将章鱼烫熟 。
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2、切割成一厘米小块 。
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3、将米清洗后,放进煮米水
*要是没有大骨汤,还可以用烹大师鲣鱼粉与水取代 。再将调味品与章鱼放进,拌和混和后按住做饭键 。
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4、等电锅跳起煮好,趁着热拌一拌,吃以前在章鱼饭上放葱末 。漂亮又美味的章鱼饭便完成了!
制成品图:
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